Салаты
Корзинка
копченая грудка, яйцо, фетакса, огурцы, крутоны, майонез. 250 гр.
Баклажаны фри
Баклажаны в кляре под фирменным соусом.
Мужской каприз
язык говяжий, яйцо, зелень, майонез 250 гр.
Шпинат с мясом
маринованый шпинат с мясом в соевом соусе со специями 250 гр.
Цезарь с курицей
куриное филе, сухари, листья салата айсберг, черри, соус Цезарь. 300 гр
Мясо с баклажанами
говядина, баклажаны, кабачки, перец, соевый соус, специи. 250 гр.
Греческий
огурцы, фетакса, помидоры, оливки, лимон 250 гр.
Язычок
говяжий язык, корнишоны, огурцы, шампиньоны, майонез
Баклажаны по-китайски
баклажаны, обжаренные с луком, перцем в китайском соусе 250 гр.
Рыба хе
свежемаринованное филе судака с луком в уксусе со специями. 250 гр.
Спаржа
жареная спаржа с мясом в соевом соусе со специями
Пекин салат
говядина, огурцы, помидоры, соевый соус 250 гр.
Чапче
теплый салат из говядины, фунчозы с древесными грибами. 300 гр
Свежий
огурцы, помидоры, лук, майонез или оливковое масло. 250 гр.
Шакарап
помидоры, лук, специи 250 гр.
Салат Элитный
Холодный салат из курицы
куриное филе, помидоры, перец, зелень, заправляется маслом. 250 гр.
Оливье с семгой
семга, огурцы маринованные, картофель, яйцо, икра, майонез. 250 гр.
Азия
нежный язык говядины, помидоры, огурцы, специи. 250 гр.
Теплый салат из телятины
сочное мясо телятины со свежими листьями рукколы, чеснока, Бастурмы с добавлением лука шалот, болгарского перца и помидора черри. 300 гр.
Салат ролл "Лас Вегас"
роллы из копченой курицы, яичных блинов в сочетании листьев салата айсберг с добавлением черри и кунжутных семечек. 250 гр.
Холодные закуски
Национальное ассорти
чучук, казы карта 300 гр.
Мясное ассорти
говяжий язык, утиный рулет, куриный рулет, телятина 400 гр.
Рыбное ассорти
семга, эсколар, скумбрия, икра 400 гр.
Овощное ассорти
огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень 300 гр.
Русская закуска
селедка, картофель, лук 250 гр.
Погребок
патиссоны, корнишоны, опята, квашеная капуста, томаты черри. 300 гр
Рулет из баклажанов
баклажан, помидоры, сыр, яйцо, чеснок, зелень, специи, майонез. 250 гр.
Фруктовое ассорти
фрукты по сезону 1 кг.
Закуска из брокколи и цветной капусты
Брокколи, цветная капуста заправленные пикантным соусом. 250 гр.
Хрустящая закуска
нежное филе судака и спаржа в кляре. 250 гр.
Первые блюда
Борщ
говядина, свекла, капуста, картошка, морковь, зелень.300 гр.
Пельмени 0,7
Пельмени
Окрошка
300 гр.
Суп лапша
окорочка, картофель, лапша, куриный бульон 300 гр.
Пельмени
300 гр.
Шорпо
мясо баранины, картофель, овощи 300 гр.
Чучвара с бульоном
300 гр.
Том Ям
кальмары, креветки, шампиньоны, лист лайма, лемонграсс 300 гр.
Мампар
говядина, полугорький перец, кусочки теста, овощи.
Мясо по-казахски
баранина, большие куски теста, картофель, специи 3
Сантавро
говядина, баранина, грибы древесные, фунчоза 300 гр.
Солянка
салями, копченая курица, фарш, сметана, оливки 300 гр.
Восточный суп
бараньи ребра, говядина, рис, перец, картофель
Суп с фрикадельками
говядина, картофель, овощи. 300 гр.
Суп чечевичный
крем-суп. 300 гр.
Европейская кухня
Спагетти в сливочном соусе
спагетти, курица, сливочный соус
Фрикасе
куриное филе, кукуруза, вешенки, сливочный соус 250 гр.
Стейк из семги в сливочном соусе
Бефстроганов
говядина, сливки, лук репчатый, специи 300 гр.
Рыба в кисло-сладком соусе
филе судака в кисло-сладком соусе 250 гр.
Курица по-венски
курица, сыр, вешенки, помидоры, сливочный соус, зелень, специи 300 гр.
Курица в кунжуте
кусочки курицы, обжаренные с овощами 250 гр.
Крылышки Баффало
куриные крылья, аджика, чеснок, специи, кляр 300 гр.
Тибон стейк
тибон, специи, розмарин, чеснок 300 гр.
Котлеты
фарш говяжий, картофель, яйцо, хлеб, специи 250 гр.
Бризоль
говядина, шампиньоны, помидоры, картофель, яйцо, молоко, специи 300гр
Курица в кисло-сладком соусе
250 гр.
Фунчеза сяй
нежное мясо телятины обжаренное на открытом огне с фунчезой и полугорьким перцем. 400 гр.
Говяжья печень с овощами
отборная печень телятины обжаренная на открытом огне с луком и полугорьким перцем. 300 гр.
Курица по сычуаньски
250 гр.
Национальная кухня
Беш Бармак
баранина, говядина, лапша домашняя специи, зелень
Лагман с курицей
Лагман с сельдереем
Лагман ассорти
Куурдак по-домашнему
бараньи ребра, картофель, специи, зелень 350 гр.
Беш бармак
баранина, говядина, лапша домашняя, специи, зелень
Гулчатай гюро
говядина, лук, перец, картофель, томат, мука, яйцо
Плов домашний
баранина, рис лазер, морковь, лук, зелень, специи.
Момо сяй
пампушки на пару вместе с сяем (говядина, овощи, специи, томат. 300 гр
Манты с тыквой
5 шт.
Манты с тыквой 1 шт.
Манты с говядиной
5 шт.
Манты с говядиной 1 шт.
Дрожжевые манты
5 шт.
Дрожжевые манты 1 шт.
Жареные манты
5 шт.
Жареные манты 1 шт.
Манты с джусаем
(По сезону) 5 шт.
Манты с джусаем 1 шт.
По сезону
Босо лагман
говядина,, перец, сельдерей, басай, кинза, чеснок, специи, зелень, тесто
Гюро лагман
говядина,, перец, сельдерей, басай, кинза, чеснок, специи, зелень, тесто
Дапанджи с лапшой
курица, картофель, перец, томат, чеснок, бадьян, корица, имбирь, специи. 2500 гр
Балык сяй
судак, перец, помидоры, специи, зелень 320 гр.
Мушуру
овядина, древесные грибы, болгарский перец, специи. 400 гр.
Казан кебаб говядина
говядина, лук репчатый, специи 250 гр.
Рыба "Виноград"
филе судака в фирменном кисло-сладком соусе 300 гр
Ашлянфу
300 гр.
Говядина на жаровне
300 гр.
Рыба на жаровне
300 гр.
Пельмени жареные
250 гр.
Лагман с бараниной
баранина, тесто, перец, специи, зелень. 450 гр.
Китайская кухня
Золото Дракона 400 гр
Бараньи ребрышки с кляре с микс зеленью
Фасоль по китайски 250 гр
Острая хрустящая фасоль в кляре
Вон тоны 350 гр
Пельмени по китайски под кисло-сладким соусом
Шуй Чжу 250 гр
Хрустящее филе судака в кисло-остром соусе
Рис с яйцом
Обжаренный рис с яйцом с добавлением зелени
Хрустящие грибы
Золотистые обжаренные грибы вешенки со специями
Дофу тан
Морские водоросли с нежной телятиной и тофу
Чисанчи
Хрустящие обжаренные баклажаны с соусом
Крылышки по Пекински
Сочные куриные крылышки с чесноком и с ароматными специями
Курица гунбао
Нежное филе курицы с арахисом со свежими овощами
Бараньи ребрышки по-китайски
Обжаренные бараньи ребра с овощами
Телятина с овощами
Сочная телятина с шампиньонами и картофелем
Хуа чи
Баклажаны фаршированные курочкой в кисло-сладком соусе
Фри с мясом
Сочная маринованная телятина с фри
Губаджоу
Нежное куриное филе в кляре под фирменным соусом
Пицца
Сырная пицца
Куриная пицца
Пицца куриная
Пицца Цезарь
листья салата айсберг, куриная грудка, соус цезарь
Пицца Охотничья
колбаски охотничьи, корнишоны, сыр, соус 700 гр.
Пицца Чили
фарш говяжий, перец, помидоры, сыр, специи, огонек
Пицца Ассорти
курица копченая, говядина, овощи, соус, сыр, грибы
Пицца Пепперони
салями, шампиньоны, сыр, соус 700 гр.
Роллы
Каппа маки
жареные роллы, семга, рис, огурец. 200 гр.
Филадельфия
сыр филадельфия, огурцы, семга 200 гр.
Ким-Паб семга
листья ким, семга, дайкон, рис 200 гр.
Калифорния
рис, снежный краб, майонез, огурец, икра тобико 200 гр.
Ацуй маки
горячие роллы в двойном кляре с семгой 200 гр.
Спринг роллы
сыр филадельфия, шпинат 200 гр.
Ким-Паб говядина
говядина, листья ким, морковь, лист салата 200 гр.
Блюда на компанию
Рыба "Виноград"
филе судака в фирменном кисло-сладком соусе 1000 гр.
Фирменное блюдо Бархат
Бон-Филе, крылышки, утиное филе, перепелка, перзола, овощи
Беш бармак
баранина, говядина, лапша домашняя, специи, зелень. 1700 гр.
Дапанджи с лапшой
курица, картофель, перец, томат, чеснок, бадьян, корица, имбирь, специи. 2500 гр
Плов домашний
баранина, рис лазер, морковь, чучук, яйца, лук, зе
Хан плов
рис лазер. баранина. тесто. чучук. яйцо. 2700 гр.
Курочка на садже
сочная курочка в пикантных специях. 1700 гр.
Ягненок на садже
мясо ягненка с золотистым картофелем в пикантных специях. 1700 гр.
Телятина на садже
мясо телятины тушенное с золотистым картофелем, приготовленное по авторскому рецепту. 1700 гр.
Ассорти Файремит
мясо ягненка и курочки в ароматных специях с зеленью тампура. 2000 гр.
Пирожок
Запеченная курица
1600 гр.
Выпечка
Боорсоки
250 гр.
Каймак
50 гр.
Лепешки
2 шт.
Ассорти самсы Бархат
самсы слоеные, самсы Бархат, чебуреки жареные 15 ш
Самсы лаваш
1 шт.
Самсы Бархат баранина
5 шт.
Самсы Бархат говядина
5 шт.
Пампушки
2 шт.
Лепешки на банкет
5 шт.
Гарниры
Овощи гриль
перец, кабачки, помидоры, баклажаны 200 гр.
Рис
Фри
Картофельные дольки
Пюре
Десерты
Красный бархат
Сникерс
Шоколадный
Мороженое в ассортименте
3 шт.
Карамельный
Птичье молоко
Чизкейк
Бизнес ланч с 10-00 до 16-00
Бизнес ланч №1
суп лапша с курицей, бризоль с пюре, греческий.
Бизнес ланч №2
окрошка, фрикасе с рисом, пекин.
Бизнес ланч №3
мампар. плов, шакарап.
Бизнес ланч №4
мастава. гюро лагман. свежий.
Бизнес ланч №5
борщ, гулчатай, холодный салат из курицы.
Напитки
Coca Cola
1 л.
Fanta
1 л.
Sprite
1 л.
Сок натуральный
1 л.
Компот
1 л.