Блины со сметаной 3 шт.

Блины со сгущенкой 3 шт.

Блины с мясом 1 шт.

Завтрак Саксаул

тост хлеб, яйцо, сёмга копчен, колбаса, сыр, шпинат, черри

Омлет ассорти

Яичница

Каша манная

Каша рисовая

Свежий салат

помидоры, огурцы, лук, болгарский перец, зелень, специи, масло растительное 250 гр.

Греческий

помидоры, огурцы, лист салата, сыр фетакса, маслины, специи, масло растительное 250 гр.

Шакарап

помидоры, лук, специи, масло растительное 250 гр.

Восточный салат

отварной язык, огурец, помидоры, лук, чеснок, соевый соус, перец болгарский 250 гр.

Цезарь с курицей

лист салата, куриная грудка, помидоры, сыр пармезан, соус цезарь 300 гр.

Цезарь с семгой

лист салата, креветки, сыр пармезан, соус цезарь 300 гр.

Океан салат

семга копченая, крабовые палочки, свежие огурцы, яйцо, икра красная, зеленый горошек, майонез, чипсы 250 гр.

Китайский салат

телятина отварная,помидор,огурец,фасоль стручковая,соус Чили,перец полугоркий 250 гр.

Каприз

говяжий язык, огурцы соленые,горох,майонез,яйцо 250 гр.

Лесная поляна салат

копченая курица, майонез, картофель, маринованные огурцы, грибы вешенки 250 гр

Баклажановый салат

баклажаны, лук, перец болгарский, помидоры, мясо говядина, зелень, специи 250 гр.

Гнездо глухаря

курица отварная, огурцы, омлет, лук, майонез, картофель пай, зелень 250 гр

Аппетитный салат

брокколи,цветная капуста,шпинат,черри,курица 250 гр.

Шпинат с рыбой салат

шпинат, судак, чери, сыр, оливковое масло, чеснок, фирменный соус 300 гр.

Сузьма

250 гр.

Столичный салат

телятина, картофель, маринованные огурцы, яйцо, зелёный горошек, майонез 250 гр.

Сельдь под шубой

250 гр.

Винегрет

250 гр.

Цезарь с креветками

лист салата, креветки, сыр пармезан, соус цезарь 300 гр.

Фунчеза

черная фунчоза, мясо, перец, чеснок, морковь, специи, соевый соус 250 гр.

Салат «Тбилиси»

отварная говядина, фасоль, лук, чеснок, грецкий орех, зелень, специи, оливковое масло 250 гр.

Салат «Муэр»

отварная говядина, огурцы, грибы, соевый соус, чеснок, зелень, перец, специи 250 гр.

Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе

300 гр.

Мясное ассорти

куриный рулет, язык, утиный рулет, мясной рулет 350 гр.

Рыбное ассорти

семга, эсколар, форель, лимое, икра красная, оливки 400 гр.

Закуска по-русски

сельдь, отварной картофель, соленые огурцы, лимон, лук, зелень 350 гр.

Закуска по-кавказски

сыр брынза, помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень 450 гр.

Погребок

патиссоны, корнишоны, черри, квашеная капуста, зелень, вешенки маринованные 350 гр.

Сырная тарелка

сыр голландский, пармезан, фетакса,брынза 350 гр.

Язык с хреном в фирменной заправке

язык, масло растительное, специи, хрен, соевый соус.300 гр.

Закуска по-царски

бастурма,брынза,огурцы, помидоры,болгарский перец,редиска,зелень 450 гр.

Ассорти по-кыргызски

400 гр. Чучук, казы карта, курдюк копченый, говядина.

Вулкан

нежно обжаренная телятина в сливочном масле с добавлением овощей. Подается в теплом виде с необычными добавками и специями. 300 гр.

Баклажановые язычки

баклажаны, сыр фетакса, помидоры, на основе майонеза с чесночным соусом. 300 гр.

Шорпо из баранины

350 гр.

Суп Озгочо (Особый)

фасоль Лоя, нохут, маш, фрикадельки, домашнее тесто 350 гр.

Солянка сборная (халал)

говядина, курица, колбаса халал, соленые огурцы, томат, маслины, лимон, специи, сметана 350 гр.

Уха по-царски

форель,семга,картофель 350 гр.

Харчо (острый)

говядина, рис, томат, зелень 350 гр.

Китайский суп (острый)

фФунчоза, болгарский перец, лук, мясо 300 гр.

Чучвара особая

300 гр.

Чечевичный суп

350 гр.

Говяжий хаш по-азербайджански

рулька говяжья, специи, бульон, зелень, лаваш 450 гр.

Грибной крем-суп

350 гр.

Пельмени по-домашнему

350 гр.

Шорпо по Ташкенски

мясо, тефтели, перец болгарский, нохат, картофель, морковь, лук, зелень, лимон, специи 350 гр.

Шорпо по Бухарски из говядины

из говядины 350 гр.

Том ям

350 гр.

Перепелиный суп

350 гр.

Стейк из бараньих ребрышек

400 гр.

Сочная шея в собственном соку

Ножка ягненка

450 гр.

Куурдак из баранины

450 гр.

Стейк "Ферентино" в кисло-сладком соусе

овощи гриль, баклажаны, лук 350 гр.

Стейк Нью-Йорк

мясо, черри, болгарский перец, лук, баклажан, гранат, соус 350 гр.

Фирменная отбивная в грибном соусе

говядина, плавленный сыр, специи, зелень, сливки, сметана, грибы 350 гр.

Телятина в сырном соусе

грибы шампиньоны, говядина, лук, сливочный соус, гренки, зелень 350 гр.

Медальоны в пикантном соусе

бон филе говядины, сливки, сыр Виола, пюре, зелень

Томленные говяжьи ребра

800 гр.

Колбаски на хоспаре 6 шт.

курица,баранина,говядина на выбор 6 шт.

Стейк Томагавк

Инстамбул кофте

фирменный фарш с сырной начинкой 350 гр.

Колбаски на хоспаре 3 шт.

курица, баранина, говядина на выбор 3 шт.

Куриные ножки в хрустящей корочке

куриная голень, яйцо, фри, соус кисло-сладкий 350 гр.

Фрикассе

куриное филе, грибы, сливочный соус 350 гр.

Куриный рулет в хрустящей корочке

куриное филе, белый соус, специи, зелень 300 гр

Удон с курицей

300 гр.Лапша удон, курица, морковь, перец, соус Унаги, чеснок, устричный соус.

Отбивная из курицы

куриные окорочка, пюре, зелень, сыр 300 гр.

Куриные палочки в кляре

250 гр.

Курица в кисло-сладком соусе

350 гр.

Форель с судаком в фирменном соусе

350 гр.

Стейк из семги

овощи гриль, зелень, специи 300 гр.

Феле судака в кляре

300 гр.

Жаровня из баранины

300 гр.

Жаровня из говядины

300 гр.

Жаровня из курицы

300 гр.

Жаровня из рыбы

350 гр.

Лагман

450 гр.

Бешбармак

450 гр.

Манты

5 шт.

Самса Самаркандская

1 шт.

Боорсоки

1 кг.

Молочные лепешки

1 шт.

Хинкали по-грузински

5 шт.

Долма

7 шт.

Ганфан

400 гр.

Гуйру лагман

450 гр.

Серый хлеб

1 пор

Лепешка на мангале

Лахмаджун с мясом

Лахмаджун с мясом и сыром

Босо лагман

450 гр.

Суйру лагман

Фри

150 гр.

Картофель по-деревенски

150 гр.

Рис

150 гр.

Запеченный картофель

1 кг

Фри

150 гр.

Цветная капуста в кляре

150 гр.

Пюре

150 гр.

Мясо по-афганский

мясо баранина или говядины ,конины,болгарский ,перец,зелень 1 кг.

Плов Узгенский

сочная баранина, морковь желтая, лук, чеснок, стручковый перец, специи 1 кг.

Плов из риса Лазер классический

сочная баранина, морковь, чеснок 1 кг.

Хан плов

сочная баранина или говядина, рис лазер, изюм, барбарис, нохут, айва, перепелиное яйцо, казы, лук, морковь желтая и красная 1 кг.

Дымляма

сочная баранина, лук, морковь, болгарский перец, картофель, помидоры, чеснок, капуста, специи 1 кг.

Маргеланский пирожок

баранина, картофель, специи, зелень 1 кг.

Особый куурдак

мясо на выбор баранина/говядина/конина

Форель по-домашнему

1 кг.

Плов Сый Конок

рис лазер,баранины, перепёлка,долма,перепелиное яйцо,казы, на 4-5 человек

Яхна Хан тамак

На 5-6 человек. Мясо ягненка по особенному с овощами.

Сочная шейка баранины в собственном соку с овощами

на 4-5 человек

Запеченная курица

на 5-6 человек

Куурдак по-турецки из баранины

на 5-6 человек

Куурдак по-турецки из говядины

на 5-6 человек

Мясо на аджике

тушенная баранина в остром соусе

Торт плов

на 5-6 человек

Фирменный барашек

1 кг. Заказ за 24 часа

Мясной сет

на 5-6 человек

Дапан-джи

куриные окорочка, крылышки, картошка, перец, лук, чеснок, грибы, тосто на 5-6 человек

Мясная пицца

фарш, помидоры, перец болгарский, сыр, маслины 800 гр.

Охотничья пицца

куриное филе, копченый окорочок, охотничьи колбаски, лук, соленые огурцы, сыр, соус, зелень 800 гр.

Чили пицца

говядина, лук, перец, чили соус, чеснок, сыр, зелень 800 гр.

Детская пицца

сосиски, помидоры, кукуруза, перец болгарский, сыр, зелень 800 гр.

Куриная пицца

куриная грудка, лук, сметана, орегано, помидоры, сыр, оливки 800 гр.

Ассорти пицца

куриная грудка, фарш, колбаса (халал), помидоры, болгарский перец, маслины, сыр 800 гр.

Пепперони пицца

800 гр.

Болоньезе

паста, фарш, лук, морковь, томатный сок, сыр, зелень 300 гр.

Феттуччини с куриной грудкой

паста феттучини, лук, куриная грудка, сливки, плавленый сыр,зелень

Паста с грибами в сливочном соусе

паста, лук, шампиньоны, сливки, плавленный сыр, зелень

Тибон стейк на мангале

400 гр.

Антрекот из баранины

300 гр.

Бараньи ребра

300 гр.

Филе баранины

250 гр.

Бон-филе говядины

250 гр.

Фирменный люля-кебаб

400 гр.

Печень в шубе

300 гр.

Шашлык из курицы

300 гр.

Крылышки

3 шт.

Картофельный шашлык

150 гр.

Почки в шубе

4 шт.

Шашлык из грибов (шампиньоны)

5 шт.

Семечки (бараньи ребрышки)

300 гр.

Шашлык Ассорти

бараньи ребра, бонфиле из говядины, люля-кебаб, утка, печень из говядины, шашлык из курицы, почки в шубе, шашлык из грибов, семечки 1800 гр.

Овощной шашлык

300 гр.

Соус

Лаваш

Лук маринованный

Форель на мангале

Лазы

50 гр.

Сметана

50 гр.

Майонез

50 гр.

Кетчуп

50 гр.

Хачапури по-мегрельски

600 гр.

Хачапури по-царски

450 гр.

Хачапури по-аджарски

600 гр.

Хачапури по-осетински

с сыром и шпинатом 600 гр.

Суши лосось

рис,лосось, 1 шт.

Суши с угрём

рис,угорь 1 шт.

Суши с копченным лососем

рис,копченный лосось 1 шт.

Суши с креветками

рис,креветки 1 шт.

Филадельфия

рис,нори,сыр Филадельфия,огурцы,лосось 8 шт.

Калифорния

рис,нори,майонез,крабовые палочки,огурцы,тобика 8 шт.

Аляска роллы

рис,норри,сыр Филадельфия,огурцы,копчен. лосось,кунжут 8 шт.

Овощной ролл

рис, нори, майонез, лист салата, помидоры, огурцы, болгарский перец 8 шт.

Дракон ролл

рис, нори, сыр Филадельфия, угорь, огурцы, кунжут 8 шт.

Роллы с креветками

рис,норри,креветки 8 шт.

Роллы с лососем

рис,норри,лосось 8 шт.

Острые роллы с креветками

рис,норри,креветки,соус острый,огурцы 8 шт.

Роллы с огурцами

рис,норри,огурцы,кунжут 8 шт.

Запечённый ролл

рис, нори, лосось, огурцы, сыр, майонез 8 шт.

Острые роллы с лососем

рис,норри,лосось,огурцы,острый соус 8 шт.

Жареный ролл с креветками

рис, нори, сыр, огурцы, кляр, креветки 8 шт.

Жареный ролл с лососем

рис, нори, лосось, сыр, огурцы, кляр 8 шт.

Сяки сет

Аляска,Филадельфия,овощной ролл,ролл с лососем,ролл с сыром Филадельфия 40 шт

Сет Саксаул

Филадельфия, калифорния, Дракон, овощной ролл, ролл с креветками, ролл с огурцом, суши с креветками, суши с лососем, суши с угрем 51 шт.

Ролл с баклажанами

баклажан, рис, сыр творожный, норри, кунжут, зелень, огурцы свежие, имбирь, соус 8 шт.

Сет Светофор

калифорния с крабовыми палочками, копченый лосось, с угрем 24 шт.

Coca-Cola 1 литр

Fanta 1 литр

Sprite 1 литр

Лимонад

1 литр

Айран

1 литр

Сок в ассортименте

1 литр

Компот

1 литр

Bonagua без газа 1 литр

Bonagua с газом 1 литр

Фирменный чалап

1 литр

Фруктовое ассорти

фрукты по сезону

Жареное мороженое

слив. мороженое, яйцо, сухари, карамель 2 шт.

Три шоколада

1 шт.