Восточный

говядина, помидор, огурцы, яичный блин, зеленый горошек, чеснок, соевый соус 250 гр.

Шакарап

помидоры, лук репчатый 200 гр.

Ачичук

огурцы, помидоры, болгарский перец, укроп 230 гр.

Лейла

говядина, огурцы, помидоры, морковь, болгарский перец, салатное масло, соевый соус 220 гр.

Джуджа

огурцы, помидоры, куриная грудка, сухарики, оливковое масло, салатные листья. 250 гр.

Цезарь с курицей

пекинская капуста, салатные листья, куриная грудка, пармезан, соус Цезарь, помидоры черри, сухари 270 гр.

Лаззат

яичные блины, говядина, майонез 200 гр.

Орзу

морковь, огурцы, помидоры, салатное масло, лук 240 гр.

Падишах

баклажаны, морковь, болгарский перец, лук, помидор, салатное масло, соевый соус 250 гр.

Гнездо

огурцы, говядина копченная, яйцо, картофель пай, майонез 280 гр

Сельдь под шубой

картофель, морковь, сельдь, свекла, яйцо, майонез. 250 гр.

Винегрет

квашеная капуста, зеленый горошек, свекла, картофель, маринованные огурцы, салатное масло, укроп. 250 гр.

Греческий салат

огурцы, помидоры, салатные листья, маслины, фетакса,оливковое масло 300 гр.

Королевский

свекла, грецкий орех, салатное масло или майонез на выбор 200 гр.

Капустный

капуста, огурцы, масло или майонез на выбор 200 гр.

Колхозный

огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, кукуруза, масло или майонез на выбор. 260 гр.

Гурман

огурцы, помидоры, сыр, салатные листья, салатное масло,язык 250 гр.

Шпинат

шпинат, говядина, лук, помидоры, болгарский перец, салатное масло, соевый соус 200 гр.

Оливье с говядиной

картофель, морковь, говядина, маринованные огурцы, зеленый горошек, яйцо, майонез 250 гр.

Санта Мария

маринованные огурцы, куриный рулет, сыр, яйцо, грибы, майонез 270 г.

Мясо хе

говядина, морковь, болгарский перец, лук, салатное масло, соевый соус 250 гр.

Требуха хе

требуха, морковь, лук, болгарский перец, салатное масло 250 гр.

Требуха жареная

требуха, морковь, лук, болгарский перец, салатное масло 250 гр.

Чимчи

пекинская капуста, перец огонек 200 гр.

Рыба хе

судак, лук, салатное масло, болгарский перец 220 гр.

Французский

Капуста, морковь, свекла, картофель пай, говядина, грецкие орехи, майонез 300 гр.

Нежный салат

крабовые палочки, рис, яйцо, огурцы, майонез, кукуруза, зеленый лук 250 гр.

Брокколи в чесночном соусе

брокколи ,масло растительное,специи соевый соус 250 гр.

Салат из запечённой тыквы и сыром фета

тыква, сыр фета, айсберг, руккола, шпинат, помидоры черри, оливковое масло, бальзамик 300 гр.

Мясной салат с грибами и яйцами

Говядина, яйца, грибы, сыр, майонез 250 гр.

Витаминка

капуста, свекла, морковь, яблоки, оливковое масло 250 гр.

Хрустящие баклажаны

баклажаны под соусом терияки.250 гр.

Жареная фасоль по-китайски

280 гр.

Салат со свеклой и крем-чиз

300 гр.

Салат с бон-филе и помидорами черри

250 гр.

Холодец

400 гр.

Селедка с картошкой

сельдь, картофель, маринованые огурцы, лук 250 гр.

Мясная тарелка

казы, говяжий язык, телятина шпигованная 240 гр.

Домашние соленья

маринованые грибы, помидоры чери, корнишоны, маринованая капуста 450 гр.

Овощное ассорти

помидоры, огурцы, зелень, болгарский перец, брынза 450 гр.

Перец фаршированный

острый перец, начиненный говядиной и обжаренный в яичном кляре 200 гр.

Рыбное ассорти

Семга, эскалар, горбуша, скумбрия. 350 гр.

Рулеты из баклажанов

Баклажаны, помидоры, зелень, майонез. 250 гр.

Баклажаны по восточному

баклажаны, помидоры, чеснок, укроп, кинза, специи 220 гр.

Чучвара

говядина, пельмешки, морковь, редька, болгарский перец, сметана 420 гр

Чучвара 0,7

говядина, пельмешки, морковь, редька, болгарский перец, сметана 350 гр

Козу шорпо в горшочке

баранина, картофель, морковь, болгарский перец, лук, помидоры 450 гр.

Бедона шорпо в горшочке

перепелка, фрикадельки, овощи 450 гр.

Мясо по-казахски

говядина, тесто, лук 400 гр.

Мясо по-казахски 0,7

говядина, тесто, лук 300 гр.

Нохат шорпо

говядина, картофель, морковь, болгарский перец, нут 400 гр.

Нохат шорпо 0,7

говядина, картофель, морковь, болгарский перец, нут 300 гр.

Солянка

сервелат, сосиски, курица, говядина, томат, лук, маслины, соленые огурцы, сметана 400 гр.

Мампар

говядина, картофель, редька, морковь, болгарский перец, лук, тесто, томат, сметана 400 гр.

Мампар 0,7

говядина, картофель, редька, морковь, болгарский перец, лук, тесто, томат, сметана 300 гр.

Мастава

говядина, картофель, редька, морковь, болгарский перец, лук, рис, маш, фасоль, томат, сметана 400 гр.

Мастава 0,7

говядина, картофель, редька, морковь, болгарский перец, лук, рис, маш, фасоль, томат, сметана 300 гр.

Окрошка (по сезону)

говядина, огурцы, редис, картофель, яйцо, кефир, зелень 300 гр.

Куриный суп с лапшой

домашняя курица, нарезная лапша 300 гр.

Ю-кядян

говядина, фунчёза, папоротник, яйцо, зеленый лук. 500 гр.

Кимчи-тиге

говядина, чимчи, грибы, лук, острый перец. 500 гр.

Кукси

лапша, капуста, огурцы, болгарский перец, яичный блин, помидоры, кунжут. 450 гр.

Кукси 0,7

лапша, капуста, огурцы, болгарский перец, яичный блин, помидоры, кунжут. 400 гр.

Крем-суп из брокколи

брокколи, сливки, сливочное масло, картофель.300 гр.

Суп с фрикадельками

фрикадельки из говядины, картофель, морковь, болгарский перец, зелень. 400 гр.

Суп с фрикадельками 0,7

фрикадельки из говядины, картофель, морковь, болгарский перец, зелень. 300 гр.

Щи

говядина, щавель, яйцо, сметана 400 гр.

Чечевичный крем-суп

чечевица, картофель, морковь, болгарский перец, лимон 300 гр.

Пельмени с бульоном

пельмени из говядины, сметана, укроп.400 гр.

Крем-суп из шампиньонов

шампиньоны, сливки, сливочное масло, картофель, соус Песто. 300 гр.

Лагман по-домашнему

говядина, болгарский перец, лук репчатый, капуста, специи, тесто. 450 гр.

Лагман

домашняя лапша, говядина, сельдерей, болгарский перец, китайская капуста, специи 400 гр.

Лагман 0,7

домашняя лапша, говядина, сельдерей, болгарский перец, китайская капуста, специи 350 гр.

Говядина с черными грибами

говядина, черные грибы, лук, болгарский перец, специи 300 гр.

Соумян

говядина, болгарский перец, лук, тесто, специи 400 гр.

Мишуру

говядина, черные грибы, болгарский перец, яйца, лук, специи. 350 гр.

Фунчеза-сяй

говядина, фунчёза, болгарский перец, лук, специи 380 гр.

Казан-кебаб из говядины

говядина, лук, специи 350 гр.

Ганфан

Говядина, рис, болгарский перец, сельдерей, китайская капуста, специи. 450 гр.

Жареный лагман

домашняя лапша, говядина, сельдерей, болгарский перец, китайская капуста, специи 400 гр.

Гюро лагман

домашняя лапша, говядина, сельдерей, болгарский перец, китайская капуста, специи 500 гр.

Куриный лагман

куринная грудка, болгарский перец, лук репчатый, масло растительное, специи, тесто 400 гр.

Говядина с картошкой и черными грибами

300 гр.

Манты жареные

5 шт.

Манты с мясом и жусаем (по сезону)

5 шт.

Манты с мясом и тыквой (по сезону)

5 шт.

Манты с мясом

говядина, тесто, лук. 5 шт.

Мясо с грибами в сливочном соусе

говядина, грибы, лук, сливки, сметана 250 гр.

Котлета по-домашнему

говядина, специи 200 гр.

Бифштекс

котлета, яйцо, картофельное пюре, рис 400 гр.

Мясо по-французски

говяжья отбивная, помидоры, сыр Моцарелла, майонез 250 гр.

Рибай стейк с овощами гриль

стейк из говядины с овощами гриль 350 гр.

Т-бон стейк с овощами гриль

стейк из говядины с косточкой с овощами гриль 350 гр.

Семга в сливочно-икорном соусе

семга, сливки, красная икра, лимон. 300 гр.

Плов узгенский

узгенский рис, морковь, баранина 360 гр.

Плов Ташкентский

рис Лазер, морковь, говядина, изюм, нохат. 360 гр

Добавка к плову: казы

25 гр.

Казан кабаб из каре барашка

бараньи ребра, репчатый лук, запеченный картофель 350 гр.

Нан-Кебаб

маринованная говядина на вертеле, тандырная лепешка, специальный соус, лук, укроп, картофель фри. 250 гр.

Куурдак

мякоть баранины, картофель, 350 гр.

Цыпленок табака

300 гр.

Бараньи ребра по восточному в остром соусе

бараньи ребрышки, лук, соевый соус, острый соус 350 гр.

Форель по-бухарски

жареная форель, специи 220 гр.

Чучвара по-андижански

жаренные пельмешки 200 гр.

Бухара

запеченное мариннованое бон филе с овощами и картофелем фри 400 гр.

Бризоль

говяжий рулет, яйцо, свежие овощи, майонез, кетчуп. 250 гр.

Бешбармак

Домашняя лапша, баранина. 450 гр.

Картошка по-домашнему с тушёнкой

тушенка из говядины, картофель, лук. 300 гр.

Курица в кисло-сладком соусе

куриное филе, болгарский перец, морковь, помидоры черри 400 гр.

Нарын

тесто, конина, бульон, казы. 350 гр.

Курица под сыром

курица, сыр. 250 гр.

Мясо с грибами в сливочном соусе

говядина, грибы, лук, сливки, сметана. 300 гр.

Плов Самаркандский

рис Аланга, баранина, морковь, лук 360 гр.

Долма

Говядина, лук репчатый, помидоры, рис, зелень, специи, виноградные листья 380 гр.

Перец Чили

1 шт.

Яйцо

1 шт.

Халапеньо маринованный

50 гр.

Яйцо Перепелки

1 шт.

Казан-кебаб из курицы

курица, репчатый лук, картофель. 350 гр.

Фрикасе

курица, грибы, лук, сливки, сметана. 300 гр.

Рис

200 гр.

Фри

110 гр.

Пюре

200 гр.

Овощи гриль

230 гр.

Картофель по-деревенски

130 гр.

Жаренный рис с овощами

250 гр.

Плов Узгенский

узгенский рис, говядина, морковь, лук рассчитан на 8 человек 1000 гр.

Плов праздничный

рис Лазер или Узгенский на выбор, говядина, морковрис Лазер или Узгенский на выбор, говядина, морковь, лук, перепелиные яйца, казы рассчитан на 8 человек 1000 гр.

Мясной сет

бон-филе, каре ягненка, картофель и куриные грудки, обжаренные по специальному рецепту Рассчитан на 6 человек 1700 гр.

Бешбармак

домашняя лапша, казы, конина, рассчитан на 8 человек 2000 гр.

Куурдак

баранина, картофель, лук, рассчитан на 8 человек 1800 гр.

Мангал сет

джаз баранина, оромо джигар, учпанджа, куриные крылышки, шашлык Бухара, кофта, шампиньоны, помидоры черри рассчитан на 7 человек 2000 гр.

Дапанжи

курица, болгарский перец, лук репчатый, специи рассчитан на 5 человек 2800 гр.

Плов Ташкенский

рис лазер, говядина, морковь, лук, рассчитан на 8 человек 1000 гр.

Маргеланский пирожок

бараньи ребра, обжаренный картофель, специи рассчитан на 6 персон 2300 гр.

Плов Самаркандский 1000 гр.

рис Алангя, морковь, баранина. 1000 гр.

Манты Сет

оромо с картошкой, манты в ассортименте рассчитан на 7 человек

Караван

говяжий хвост, картофель, морковь, чеснок, специи рассчитан на 7 человек 2300 гр.

Курица запеченная

рассчитан на 4-5 человек.

Вагури из баранины с чипсами

1000 гр.

Самса Бухарская

говядина, лук, помидоры, тонкое тесто 1 шт.

Лепешка по-гиждувански

лепешка с сырной начинкой, обжаренная на сливочном масле 450 гр.

Лепешка

230 гр.

Боорсок

200 гр.

Чебуреки 2 шт.

говядина, слоенное тесто

Каймак

100 гр.

Джаз говядина

шашлык из говядины с курдючным жиром.80гр

Джаз баранина

шашлык из баранины с курдючным жиром.80гр

Шашлык Бухара

сочные рулетики из говядины с бараньим внутренним жиром и специями 100 гр.

Кофта

рубленный сочный шашлык из говядины 100 гр.

Оромо джигар

печень, завернутая в жир 80 гр.

Форель на углях

250 гр.

Шашлык куриные крылышки

230 гр.

Уч Панджа

шашлык из говядины с курдючным жиром.220гр

Перепелки на мангале

3 шт.

Шашлык куриный

шашлык из куриного филе. 100 гр.

Компот из ягод

1 л.

Вода минеральная

1 л.

Coca-Cola

1 л.

Fanta

1 л.

Sprite

1 л.

Соки в ассортименте

1 л.

Лавандовая смородина

Трюфельное пирожное

Три шоколада

Чизкейк Сан Себастьян

Чизкейк NEW YORK