Ассорти мясное 400 гр

(рулеты говяжий, куриный, бастурма, соус шашлычный)

Ассорти рыбное 350 гр

(копченные семга, эсколар)

Ассорти национальное 400 гр

(казы, карта)

Ассорти солений 400 гр

(малосоленые патиссоны, помидоры, кабачки, цветная капуста, корнишоны, кукурузные початки )

Ассорти овощное 500 гр

( помидоры, огурцы, брынза, маслины, редис, зелень)

Рулетики из баклажанов и кабачков 200 гр

Сырное ассорти 400 гр

(чеддер, пармезан, дорблю, бри, гауда)

Фиш ролл 220 гр

( омлетный блин со шпинатом, лист нори,сыр креметт)

Капрезе 280 гр

( микс салат, помидоры, сыр моцарелла, кедровые орешки, соус песто)

Рулетики из цукини

(с рикотой и кедровыми орешками,с микс салатом и соусом цезарь)

Салат с обжаренной семгой

(семга, айсберг, спаржа, помидоры черри, рукола фрезе и яйцо пашот).

Салат из белых бобов

(фасоль, помидоры черри и огурцы с жаренным сыром пармезан, зелень заправленная лимонно-оливковым дресингом)

Салат из печенной свеклы с сыром 200 гр

(микс салат, апельсины и тыквенные семечки)

Руккола с креветками 200 гр

(дрессинг из оливкового масла, лайм, помидоры черри ,сыр пармезан, авокадо)

Греческий 280 гр

( помидоры, огурцы, сыр, маслины, листья салата, оливковое масло)

Крошка 300 гр

(помидоры черри, яйцо перепелиное, маслины, моцарелла, сыворотка, микс салат)

Фарфалины с морскими гадам

220 гр

Микс салат с говяжьим языком

( маринованные корнишоны, авокадо,оливковое масло)

Салат из бамбука с говядиной 240 гр

(репчатый лук, болгарский перец, восточный соус и кунжут)

Салат с ростбифом 200 гр

( микс салат, соус песто, помидоры черри, перепелиные яйца)

Теплый салат Торре – дель – Греко 240 гр

(обжаренные овощи с говяжьей вырезкой, грибы, бальзамический соус)

Цезарь с курицей 300 гр

(листья салата, айсберг, соус цезарь, помидоры черри, перепелиные яйца, куриная грудка, крутоны, сыр пармезан)

Салат из брокколи и цветной капусты 250 гр

(припущенные брокколи и цветная капуста, морковь, фасоль, помидоры черри, оливковое масло )

Теплый салат с куриной грудкой 270 гр

( болгарский перец, кабачки, баклажаны , листья салата, айсберг, кунжут)

Лосось на картофеле рости 240 гр

(картофельный драник, перепелиные яйца, руккола ,фризе, помидоры черри, дрессинг из оливкого масла и лимона)

Острый салат по – тайски 210 гр

( говяжья вырезка, руккола, огурцы, зелень, лук репчатый, аджика, оливковое масло)

Цезарь с семгой 300 гр

(листья салата, айсберг, соус цезарь, помидоры черри, перепелиные яйца, семга, крутоны, сыр пармезан)

Цезарь с креветками 300 гр

(тигровые креветки, айсберг, перепелиные яйца, сыр памезан, листья салата, помидоры черри, крутоны , соус цезарь)

Салат «Бахор» 200 гр

(куриное филе, тильзитский сыр, яйца, помидоры, огурцы, чеснок, сметана)

Салат «Ташкент» 200 гр

(говядина, яйца, редька, лук репчатый, майонез, ра

Салат «Самарканд» 200 гр

(куриное филе, помидоры, огурцы, перец болгарский, зеленый лук, кунжут, масло)

Салат «Гузел» 200 гр

(язык, помидоры, майонез, зеленый лук)

Шакарап «Ачучук» 200 гр

( помидоры, лук репчатый, райхон)

Том ям 300 гр

(куриная грудка, тигровые креветки, грибы шитаки, шампиньоны, паста том ям, кокосовое молоко)

Солянка сборная 300 гр

(говядина отварная, копченая утиная грудка, ветчина говяжья, маслины)

Балык шорпо 300 гр

(судак, овощи)

Сливочный суп с морепродуктами и семгой 300 гр

(овощи, сыр, кокосовое молоко)

Острый томатный суп 300 гр

(говядина, овощи в остром томатном бульоне)

Борщ 300гр

(говядина отварная, овощи, томат)

Классическая окрошка с мясом 300 гр

(говядина отварная, яйца, картофель, огурцы, кефир, зелень)

Грибной крем- суп 300 гр

(шампиньоны или вешенки, сыр пармезан, сливки, тосты)

Гороховый крем-суп с сухариками и йогуртом

Чечевичный крем- суп 300 гр

(чечевица, томат, специи)

Мампар 300 гр

(говядина, квадратики теста, морковь, перец болгарский, лук репчатый, томат)

Мастава 300 гр

(говядина, рис, картофель, морковь, перец болгарский, лук репчатый, томат)

Машхурда 300 гр

(говядина, маш, рис, морковь, лук репчатый, томат)

Куурма шорпо 300 гр

(говядина, помидоры, картофель, перец болгарский, томат)

Шорпо 300 гр

(баранина или говядина, картофель, морковь, помидоры, перец болгарский, лук репчатый)

Кесме шорпо 300 гр

(суп - лапша из говядины)

Тоок шорпо 300 гр

(куриная суп-лапша)

Чучвара 300 гр

(мини пельмени 40 шт в томатном бульоне)

Саркеч шорпо в горшочке 350 гр

(перзола, баранина филе, картофель, морковь, перец болгарский, помидоры)

Хан шорпо

(по предзаказу)

Бодоно шорпо 400 гр

(по предзаказу)

Хашлама 600 гр

(наваристый суп с бараньей рулькой)

Тандырные Самсы из телятины

(1шт)

Тандырные Самсы из баранины

(1 шт)

Самсы с курицей и сыром

(1 шт)

Кутабы с сыром и зеленью

(2шт)

Чебуреки с помидорами и сыром

(2шт)

Кутабы с сыром

(2шт)

Чебуреки из телятины

(2 шт)

Самсы с тыквой ( по сезону)

(1 шт)

Лепешка тандырная

230 гр

Боорсоки

200 гр

Хлебное ассорти

(мини булочки 6 шт, хлеб черный, белый)

Национальная хлебная корзинка

(2 лепешки, боорсок 200 гр)

Хлебная пирамида

( 5 лепешек по предзаказу)

Хлеб

(черный и белый)

Карбонара из говядины с зеленым горошком

(350 гр)

Пенне арабьята с морским коктейлем и семгой

(350 гр)

Фарфалле с куриной грудкой и шампиньонами

(350 гр)

Болоньезе с сыром пармезан

(350 гр)

Ти-бон стейк с овощами гриль

(450 гр)

Ковбой стейк с овощами гриль и картофельным пюре

(500 гр)

Рибай стейк с малосольными овощами и картофельными клиньями

(400 гр)

Стейк из семги на подушке из шпината и риса

(450 гр)

Плов «Ташкентский» 350 гр

(вырезка из говядины, баранины, рис лазер)

Джиз из говядины 250 гр

(говядина, перец болгарский, помидоры, перец чили, лук репчатый, зелень)

Долма из виноградных листьев 6 шт, 180 гр

(виноградные листья с мясным фаршем и гарниром из овощей)

Куурдак по-особому

(350 гр)

Казан кебаб с картофелем 350 гр

(перзола, картофель, лук репчатый, базилик)

Тушеные бычий хвосты с овощами и кус-кусом

Бешбармак 300 гр

(конина, лапша)

Гульчатай

(300 гр)

Дымдама в горшочке 300 гр

(филе баранины, картофель, овощи)

Кебаб Лаззат 300 гр

(филе говядины, лук репчатый, соевый соус)

Манты 5 шт

(с говядиной)

Манты 5 шт

(с тыквой- по сезону)

Манты 5 шт

(с джусаем)

Жидкий лагман 350 гр

(филе говядины, капуста пекинская, овощи, томат)

Гюро лагман 300 гр

(филе говядины, капуста пекинская, овощи, томат)

Босо лагман 300 гр

(филе говядины, капуста пекинская, помидоры, овощи, сельдерей, томат)

Ганфан 350 гр

(филе говядины, капуста пекинская, рис, овощи, томат)

Казан кебаб с говядиной 300 гр

(говядина, лук репчатый, рис)

Мушуру 250 гр

(филе говядины, грибы шитаки, яйца, овощи, помидоры)

Бараньи язычки с копченым пюре

(200 гр)

Медальоны из говядины со спаржей

(280 гр)

Спинка барашка с картофелем

(помидоры и овощи)

Семга с морской капустой креветками и кабачковым пюре

Филе осетра с овощами и спаржей

Телятина с зеленой стручковой фасолью гречкой и с грибами

Роллы из говяжего фарша с грибами и кабачками

(панированные в зелени и в сыре пармезан и соусом демиглас)

Фламбе из говяжьего ребра с копченым пюре

(350гр)

Аджап Сандал с бараньими ребрышками и овощами

(350 гр)

Баранья рулька с картофельным гратеном

(450 гр)

Медальоны с овощами

(300 гр)

Лосось терьяки с рисом и зеленым горошком

(320 гр)

Лосось на картофельном дранике

(350 гр)

Семга на пару с салатом из шпината 320 гр

(с козьим сыром и помидорами черри)

Дорадо с диким рисом и персиковым соусом

(350 гр)

Запеченное филе судака с опятами и шампиньонами

(350 гр)

Форель на гриле с овощным рататуем и помидорами

(600 гр)

Сибас на гриле 450 гр

(с салатом айсберг)

Куриные роллы со шпинатом и брокколи

(350 гр)

Цыпленок табака с картофельными чипсами и аджикой

(600 гр)

Бифштекс классический 350 гр

(рубленный с лапшой удон)

Котлета по- киевски с кускусом

(350 гр)

Шашлык из филе говядины

(120 гр)

Шеф шашлык

Шашлык оромо из говядины

(120 гр)

Уч панжа из говядины

(250 гр)

Шашлык из филе баранины

(120 гр)

Шашлык из бараньих ребрышек 140 гр

(семечки)

Каре барашка 180 гр

(2 шт)

Люля кебаб

(120 гр)

Люля кебаб в «шубе»

(120 гр)

Шашлык из филе курицы

(120 гр)

Шашлык из куриных крылышек

(150 гр)

Шашлык из говяжьей печени

(100 гр)

Овощи на гриле

(150 гр)

Картофель черри в шубе

(200 гр)

Плов «Узгенский»

(3,2 кг)

Плов «Ташкентский»

(3,2 кг)

Плов «Праздничный»

(3,2 кг, с добавлением изюма и гороха нут)

Плов с перепелкой и долмой

(3,8 кг)

Дымдама

(2,8 кг)

«Пирожок»

(2,8 кг)

Восточный сэт

(долма, куурдак по особому, кебаб лязат, баранья рулька, баклажаны запеченные с фаршем, перец фаршированный и овощи гриль)

Европейский сэт

(куриный ролл со шпинатом, стейк из семги с рисом, бараньи ребра, аджап сандал, медальоны из говядины, овощи на гриле, рулет из говяжего фарша, запеченным картофелем и грибами)

Мясное плато 2,5 кг

(аджап сандал, фаршированные баклажаны, картофель, стейк рибай, тибон стейк, медальоны, ассорти из соусов)

Рыбное плато 2,5 кг

(запеченные стейки из семги, форели, судака, осетра, овощи на гриле 3 порции, креветочный биск)

Ассорти из шашлыков

(1,9 кг)

Куриное плато 2,3 кг

(курица, запеченный картофель, крылышки в остром соусе, перепелки 6 шт)

Рис

(150 гр)

Картофель фри

(150 гр)

Картофельные крокеты

(150 гр)

Картофельное пюре

(150 гр)

Цветная капуста в кляре

(150 гр)

Овощи гриль

(150 гр)

Овощи припущенные

(150 гр)

Ризотто со шпинатом

(150 гр)

Гречка с грибами

(150 гр)

Табаско

(10 гр)

Аджика

(50 гр)

Сметана

(50 гр)

Барбекю

(50 гр)

Цезарь

(50 гр)

Шашлычный

(50 гр)

Майонез

(50 гр)

Лечо

(50 гр)

Кетчуп

(50 гр)

Стейк из форели с брокколи и цветной капустой

(400 гр)

Бефстроганов

(350 гр)

Стейк из говядины с овощами гриль

(400 гр)

Медальоны из курицы с грибами и запеченным картофелем

(350 гр)

Мясной сет 400 гр

(баранья ребрышко, медальоны из говядины, медальоны из курицы, овощи гриль)

Котлеты из говядины

(200 гр)

Фирменные «черные манты» с семгой и икрой 350 гр

(3 шт)

Бодоно кебаб 350 гр

(две перепелки картофель зелень)

Гул ханум 3 шт

(цветное оромо с говяжей начинкой и под жаркой из овощей)

Каша рисовая

Каша манная

Каша овсяная

Каша гречневая

Лапша молочная

Яичница

(3 шт)

Яичный омлет

(3 шт)

Болтушка

(3 шт)

Сэндвич

Панини

Блинчики

(3 шт)

Бельгийские вафли

Супчик

(рисовый суп с овощами и фрикадельками)

Домашняя суп - лапша из курицы

Сливочный суп с овощами и говяжьей ветчиной

Пельмени с бульоном

Котлетки говяжьи с картофельным пюре

Омлет

Салат «Крабик»

(крабовые палочки, кукуруза конс., огурцы, зелень, майонез)

Пицца мясная с грибами

Пицца с куриной грудкой и ананасами

Пицца пепперони

Оливье

(говяжья ветчина, карофель, морковь, огурцы марин., конс., зеленый горошек, яйца, зелень, майонез)

Панини с ветчиной, сыром и картофелем фри

Куриные крылышки с картофелем фри

Куриные шашлычки с запеченными картофельными шариками

Салат«Цветы радости»

(ананас, куриная грудка, вешенки, картофель пай, кукуруза конс., майонез)

Сосиски куриные с картофелем фри

Сэндвич с отварной курицей и картофелем фри

Свежий

(огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, раст. масло, зелень)

Айва по – восточному

(по сезону)

Чизкейк с малиной

Тирамису

Фруктовая нарезка

(500 гр)

Бельгийские вафли

Брауни

Фондан

Красный бархат

Творожно смородиновый

Карамельно ореховый

Бурана Пишпек