Ассорти рыбное 350 гр

(копченные семга, эсколар)

Ассорти национальное 400 гр

(казы, карта)

Ассорти солений 400 гр

(малосоленые патиссоны, помидоры, кабачки, цветная капуста, корнишоны, кукурузные початки )

Ассорти овощное 500 гр

( помидоры, огурцы, брынза, маслины, редис, зелень)

Рулетики из баклажанов и кабачков 200 гр

Сырное ассорти 400 гр

(чеддер, пармезан, дорблю, бри, гауда)

Капрезе 280 гр

( микс салат, помидоры, сыр моцарелла, кедровые ор

Рулетики из цукини с рикотой

(с рикотой и кедровыми орешками,с микс салатом и с

Салат из белых бобов

(фасоль, помидоры черри и огурцы с жаренным сыром

Салат из печенной свеклы с сыром 200 гр

(микс салат, апельсины и тыквенные семечки)

Руккола с креветками 200 гр

(дрессинг из оливкового масла, лайм, помидоры черри ,сыр пармезан, авокадо)

Греческий 280 гр

( помидоры, огурцы, сыр, маслины, листья салата, оливковое масло)

Крошка 300 гр

(помидоры черри, яйцо перепелиное, маслины, моцарелла, сыворотка, микс салат)

Жаренный баклажан

(жаренный баклажан с хрустящей корочкой,в кисло-сладком соусе) 250 гр.

Микс салат с говяжьим языком

( маринованные корнишоны, авокадо,оливковое масло)

Салат из бамбука с говядиной 240 гр

(репчатый лук, болгарский перец, восточный соус и

Салат с ростбифом 200 гр

( микс салат, соус песто, помидоры черри, перепелиные яйца)

Теплый салат Торре – дель – Греко 240 гр

(обжаренные овощи с говяжьей вырезкой, грибы, бальзамический соус)

Цезарь с курицей 300 гр

(листья салата, айсберг, соус цезарь, помидоры чер

Салат из брокколи и цветной капусты 250 гр

(припущенные брокколи и цветная капуста, морковь, фасоль, помидоры черри, оливковое масло )

Теплый салат с куриной грудкой 270 гр

( болгарский перец, кабачки, баклажаны , листья са

Лосось на картофеле рости 240 гр

(картофельный драник, перепелиные яйца, руккола ,фризе, помидоры черри, дрессинг из оливкого масла и лимона)

Острый салат по – тайски 210 гр

( говяжья вырезка, руккола, огурцы, зелень, лук ре

Цезарь с семгой 300 гр

(листья салата, айсберг, соус цезарь, помидоры черри, перепелиные яйца, семга, крутоны, сыр пармезан)

Цезарь с креветками 300 гр

(тигровые креветки, айсберг, перепелиные яйца, сыр памезан, листья салата, помидоры черри, крутоны , соус цезарь)

Салат «Бахор» 200 гр

(куриное филе, тильзитский сыр, яйца, помидоры, ог

Салат «Ташкент» 200 гр

(говядина, яйца, редька, лук репчатый, майонез, ра

Салат «Самарканд» 200 гр

(куриное филе, помидоры, огурцы, перец болгарский,

Салат «Гузел» 200 гр

(язык, помидоры, майонез, зеленый лук)

Шакарап «Ачучук» 200 гр

( помидоры, лук репчатый, райхон)

Том ям 300 гр

(куриная грудка, тигровые креветки, грибы шитаки, шампиньоны, паста том ям, кокосовое молоко)

Солянка сборная 300 гр

(говядина отварная, копченая утиная грудка, ветчин

Балык шорпо 300 гр

(судак, овощи)

Сливочный суп с морепродуктами и семгой 300 гр

(овощи, сыр, кокосовое молоко)

Острый томатный суп 300 гр

(говядина, овощи в остром томатном бульоне)

Борщ 300гр

(говядина отварная, овощи, томат)

Классическая окрошка с мясом 300 гр.

(говядина,отв.яйца,картофель,огурцы,кефир,зелень)

Грибной крем- суп 300 гр

(шампиньоны или вешенки, сыр пармезан, сливки, тос

Крем суп из брокколи с семгой

300 гр.

Гороховый крем-суп с сухариками и йогуртом

Чечевичный крем- суп 300 гр

(чечевица, томат, специи)

Мампар 300 гр

(говядина, квадратики теста, морковь, перец болгар

Суп Манас

(наваристый,густой бульон из конины со свежим луком и тертым картофелем) 300 гр.

Мастава 300 гр

(говядина, рис, картофель, морковь, перец болгарск

Машхурда 300 гр

(говядина, маш, рис, морковь, лук репчатый, томат)

Куурма шорпо 300 гр

(говядина, помидоры, картофель, перец болгарский,

Шорпо 300 гр

(баранина или говядина, картофель, морковь, помидо

Кесме шорпо 300 гр

(суп - лапша из говядины)

Тоок шорпо 300 гр

(куриная суп-лапша)

Чучвара 300 гр

(мини пельмени 40 шт в томатном бульоне)

Саркеч шорпо в горшочке 350 гр

(перзола, баранина филе, картофель, морковь, перец

Тандырные Самсы из телятины

(1шт)

Тандырные Самсы из баранины

(1 шт)

Самсы с курицей и сыром

(1 шт)

Кутабы с сыром и зеленью

(2шт)

Чебуреки с помидорами и сыром

(2шт)

Кутабы с сыром

(2шт)

Чебуреки из телятины

(2 шт)

Самсы с тыквой ( по сезону)

(1 шт)

Лепешка тандырная

230 гр

Боорсоки

200 гр

Хлебное ассорти

(мини булочки 6 шт, хлеб черный, белый)

Национальная хлебная корзинка

(2 лепешки, боорсок 200 гр)

Хлебная пирамида

( 5 лепешек по предзаказу)

Хлеб

(черный и белый)

Карбонара из говядины с зеленым горошком

(350 гр)

Пенне арабьята с морским коктейлем и семгой

(350 гр)

Фарфалле с куриной грудкой и шампиньонами

(350 гр)

Болоньезе с сыром пармезан

(350 гр)

Ти-бон стейк с овощами гриль

(450 гр)

Стейк из отборной Конины с проросшей пшеницей

(400 гр)

Стейк из Яка на подушке из киноа,запеченные томаты и картофель черри

(400 гр)

Ковбой стейк с овощами гриль и картофельным пюре

(500 гр)

Рибай стейк с малосольными овощами и картофельными клиньями

(400 гр)

Стейк из семги на подушке из шпината и риса

(450 гр)

Плов «Ташкентский» 350 гр

(вырезка из говядины, баранины, рис лазер)

Любимое блюдо Хана

500 гр.

Долма из виноградных листьев 6 шт, 180 гр

(виноградные листья с мясным фаршем и гарниром из

Куурдак по-особому

(350 гр)

Казан кебаб с картофелем 350 гр

(перзола, картофель, лук репчатый, базилик)

Тушеные бычий хвосты с овощами и кус-кусом

Бешбармак 300 гр

(конина, лапша)

Гульчатай

(300 гр)

Дымдама в горшочке 300 гр

(филе баранины, картофель, овощи)

Кебаб Лаззат 300 гр

(филе говядины, лук репчатый, соевый соус)

Манты 5 шт

(с говядиной)

Манты 5 шт

(с тыквой- по сезону)

Манты 5 шт

(с джусаем)

Жидкий лагман 350 гр

(филе говядины, капуста пекинская, овощи, томат)

Гюро лагман 300 гр

(филе говядины, капуста пекинская, овощи, томат)

Босо лагман 300 гр

(филе говядины, капуста пекинская, помидоры, овощи

Ганфан 350 гр

(филе говядины, капуста пекинская, рис, овощи, том

Казан кебаб с говядиной 300 гр

(говядина, лук репчатый, рис)

Мушуру 250 гр

(филе говядины, грибы шитаки, яйца, овощи, помидор

Бараньи язычки с копченым пюре

(200 гр)

Медальоны из говядины со спаржей

(280 гр)

Спинка барашка с картофелем

(помидоры и овощи)

Семга с морской капустой

Лосось под соусом "Шампань"

300 гр.

Филе осетра с овощами и спаржей

Телятина с зеленой стручковой фасолью гречкой и с грибами

Роллы из говяжего фарша с грибами и кабачками

(панированные в зелени и в сыре пармезан и соусом

Фламбе из говяжьего ребра с копченым пюре

(350гр)

Аджапсандал с бараньими ребрышками и овощами

(350 гр)

Баранья рулька с картофельным гратеном

(450 гр)

Медальоны с овощами

(300 гр)

Лосось терьяки с рисом и зеленым горошком

(320 гр)

Лосось на картофельном дранике

(350 гр)

Семга на пару с салатом из шпината 320 гр

(с козьим сыром и помидорами черри)

Дорадо с диким рисом и персиковым соусом

(350 гр)

Запеченное филе судака с опятами и шампиньонами

(350 гр)

Форель на гриле с овощным рататуем и помидорами

(600 гр)

Сибас на гриле 450 гр

(с салатом айсберг)

Куриные роллы со шпинатом и брокколи

(350 гр)

Цыпленок табака с картофельными чипсами и аджикой

(600 гр)

Бифштекс классический 350 гр

(рубленный с лапшой удон)

Котлета по- киевски с кускусом

(350 гр)

Шашлык из филе говядины

(120 гр)

Шашлык оромо из говядины

(120 гр)

Уч панжа из говядины

(250 гр)

Шашлык из филе баранины

(120 гр)

Шашлык из бараньих ребрышек 140 гр

(семечки)

Каре барашка 180 гр

(2 шт)

Люля кебаб

(120 гр)

Люля кебаб в «шубе»

(120 гр)

Шашлык из филе курицы

(120 гр)

Шашлык из куриных крылышек

(150 гр)

Овощи на гриле

(150 гр)

Картофель черри в шубе

(200 гр)

Фирменное блюдо "Караван"

(3 кг )

Плов «Узгенский»

(3,2 кг)

Плов «Ташкентский»

(3,2 кг)

Плов «Праздничный»

(3,2 кг, с добавлением изюма и гороха нут)

Плов с перепелкой и долмой

(3,8 кг)

Дымдама

(2,8 кг)

«Пирожок»

(2,8 кг)

Восточный сэт

(долма, куурдак по особому, кебаб лязат, баранья р

Европейский сэт

(куриный ролл со шпинатом, стейк из семги с рисом,

Мясное плато 2,5 кг

(аджап сандал, фаршированные баклажаны, картофель, стейк рибай, тибон стейк, медальоны, ассорти из соусов)

Рыбное плато 2,5 кг

(запеченные стейки из семги, форели, судака, осетра, овощи на гриле 3 порции, креветочный биск)

Ассорти из шашлыков

(1,9 кг)

Куриное плато 2,3 кг

(курица, запеченный картофель, крылышки в остром с

Рис

(150 гр)

Картофель фри

(150 гр)

Картофельные крокеты

(150 гр)

Картофельное пюре

(150 гр)

Цветная капуста в кляре

(150 гр)

Овощи гриль

(150 гр)

Овощи припущенные

(150 гр)

Картофельные клинья

150 гр.

Ризотто со шпинатом

(150 гр)

Гречка с грибами

(150 гр)

Табаско

(10 гр)

Аджика

(50 гр)

Сметана

(50 гр)

Барбекю

(50 гр)

Цезарь

(50 гр)

Шашлычный

(50 гр)

Майонез

(50 гр)

Лечо

(50 гр)

Кетчуп

(50 гр)

Каша рисовая

Каша манная

Каша овсяная

Каша гречневая

Лапша молочная

Яичница

(3 шт)

Яичный омлет

(3 шт)

Болтушка

(3 шт)

Сэндвич

Панини

Блинчики

(3 шт)

Бельгийские вафли

Супчик

(рисовый суп с овощами и фрикадельками)

Домашняя суп - лапша из курицы

Сливочный суп с овощами и говяжьей ветчиной

Пельмени с бульоном

Котлетки говяжьи с картофельным пюре

Омлет

Салат «Крабик»

(крабовые палочки, кукуруза конс., огурцы, зелень,

Пицца мясная с грибами

Пицца с куриной грудкой и ананасами

Пицца пепперони

Оливье

(говяжья ветчина, карофель, морковь, огурцы марин.

Куриные крылышки с картофелем фри

Куриные шашлычки с запеченными картофельными шариками

Салат«Цветы радости»

(ананас, куриная грудка, вешенки, картофель пай, к

Сосиски куриные с картофелем фри

Сэндвич с отварной курицей и картофелем фри

Свежий

(огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, раст. ма

Айва по – восточному

(по сезону)

Чизкейк с малиной

Павлова

Фруктовая нарезка

(500 гр)

Бельгийские вафли

Брауни

Фондан

Красный бархат

Три шоколада

Бананово-карамельный торт

Медовик

Филадельфия

(семга,сыр,огурец,рис)

Филадельфия VIP

(семга,сыр,авокадо,икра лосося)

Калифорния

(тобико,краб,лосось,сыр,огурец)

Калифорния с креветкой

(тобико,майонез,огурец,креветки)

Хоккайдо

(кунжут,спайси соус,лосось,огурец)

Сяке гурме маки

(филадельфия с копченным лососем)

Цезарь ролл

(курица,соус цезарь,пармезан,лист салата,помидор)

Овощной Ясай Маки

(укроп,майонез,огурец,помидор,перец,лук зеленый)

Бонито

(стружка тунца,сыр,авокадо,семга копченная)

Дракон

(семга,сыр,огурец,кунжут,угорь)

Канада

(сыр,авокадо,краб,угорь)

Эби Кунсей

(спайси соус,огурец,копченный лосось,тигровые креветки)

Темпура Унаги

(сыр,огурец,угорь)

Сяке темпура

(лосось,сыр,огурец)

Запеченный ролл

(тунец,сыр,огурец,креветки,тобико)

Запеченный ролл с курицей

(сыр,огурец,курица,перец,тобико)

Эби Маки

Сяке Маки

Каппа Маки

Кунцей Маки

Унаги Маки

Магуро Маки

Сет "Сакура"

(эби маки,каппа маки,сяке маки,унаги маки)

Сет "Темпура"

(унаги темпура,горячий ролл с курицей,сяке темпура)

Сет "Фуне"

(филадельфия,дракон,калифорния,магуро маки,эби маки)

Сет "УМЭ"

(филадельфия VIP,канада,эби кунцей,сяке темпура,овощной ролл,магуро маки)

Мандариновый лимонад с огурцом

(сироп маракуйя,лимон,огурец,мандарин,содовая мята) 1 л.

Ягоды-базилик

(пюре ежевики,пюре малины,пюре смородины,сироп клубники,базалик,лимон,содовая) 1л.

Дюшес

(пюре груши,сироп груши,содовая,клубника,груша,апельсин,сироп ванили) 1л.

Махито классик б/а

(мята,лайм,сахарный сироп,содовая) 1л.

Мохито

(манго,ягодный на выбор) 1л.

Огуречный лимонад

(медовый сироп,спрайт,лайм,апельсин,огурец,розмарин) 1л.

Личи-ежевика

(сироп личи,пюре смородины,пюре ежевики,сироп черники,содовая,ежевика,розмарин) 1л.

Киви-базилик

(пюре киви,сироп базилика,лимон,базилик св.,содовая) 1л.

Малина - маракуйя

(пюре малины,пюре маракуйя,сироп маракуйя,маракуйя св. на урк. лимон,содовая) 1л.

Фирменный Пишпек

(персик сироп,биойогурт,лимон,персик свеж,содовая) 1л.

Арбуз - малина

(пюре малины,сироп арбуза,лимон,арбуз свеж,содовая) 1л.

Минеральная вода

1 литр

Арашан

500 мл.

Боржоми

500 мл.

Компот из сухофруктов

1 литр

Компот ягодный

1 литр

Айран

1 литр

Максым

1 литр

Чалап

1 литр

Жарма

1 литр

Бозо

1 литр

Натуральные соки

1 литр

Кола

1 литр

Фанта

1 литр

Спрайт

1 литр

Schweppes

250 мл.

Red Bull

250 мл.