Армения

язык говяжий, ветчина, красная капуста, кукуруза, майонез 200 гр.

Лобио с зеленью салат

фасоль красная, грецкий орех, чеснок, масло 250 гр

Табуле салат

латук, зелень, томаты, булгур, лимон, масло 200 гр

Ной салат

семга, картофель, яйцо, майонез 200 гр.

Очаг салат

Сёмга, Лола росса, руккола, шпинат , черри, фирменная заправка

Севан салат

Мясо на выбор: Куриная грудка, говяжий язык, отварная говядина, чернослив, зелень, майонез

Кавказский салат

телятина, язык говяжий, куриная грудка, латук, томаты, огурцы, баклажаны, перец болгарский, лук шалот, зелень, масло, чернослив, майонез, зелень 250 гр

Арагац салат

Шпинат, черри, шампиньоны, брынза, курица отварная, фирменный соус

Двин

Баклажаны, говядина, огурцы, перец полугорький, фирменная заправка

Армянская красавица салат

куриное филе, ветчина, соленые огурцы, яйцо, картофель пай, томаты, майонез. 300 гр.

Салат восточный

Телятина, огурцы, томаты, чеснок, острый перец, фирменная заправка

Фунчоза салат

рисовая лапша, овощи, говядина, заправка.

Баклажан по грузински

баклажаны жареные, брынза, зелень, чеснок масло. 300 гр.

Шпинат с грибами

Шампиньоны, брынза, черри, зелень, чеснок, масло 250 гр.

Баклажаны в кисло-сладком соусе

250 гр

Грибы по Армянски

Грибы,брынза,черри,зелень,чеснок,масло. 300гр

Греческий салат

томаты, огурцы, болгарский перец, листья салата, фета, оливковое масло 250 гр.

Цезарь с курицей

листья салата, куриная грудка, гренки, томаты, пармезан, соус "Цезарь" 300 гр

Древесные грибы с огурцами

200 гр.

Салат с рукколой

рукколо, черри, фетакса, маслины, фирменная заправка. 250 гр.

Руккола с креветками

рукколо, креветки, грецкий орех, фирменная заправка. 250 гр.

Свежий

Томаты, огурцы, болгарский перец, лист салата, лук шалот, масло

Салат Французский

Семга, айсберг, креветки, маслины, фирменная заправка 250 гр.

Цезарь с креветками

листья салата, креветки, гренки, томаты, пармезан, соус Цезарь. 300 гр.

Закуска по-кавказски

свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, брынза 450 гр.

Соленья "Армения"

фенхель, бутен, бамиа, соленая капуста 300 гр.

Сельдь под водочку

филе сельди, картофель, маринованные огурцы, лук репчатый 200 гр.

Мясное ассорти

Бастурма, утиная грудка, говяжий язык, куриный рулет. 250 гр.

Рыбное ассорти

эсколар копченый, семга малосольная, горбуша копченая, икра красная 250 гр.

Сырное ассорти

брынза, фетакса, сыр голландский, чечил, мед, грецкий орех 250 гр.

Говяжий язык

200 гр.

Лимон оливки маслины

200 гр.

Рулет из баклажан

баклажаны, творог, чеснок, сметана, зелень. 5 шт.

Рулетики из баклажанов с томатами

баклажаны, томаты, перец болгарский, сметана, зелень. 5 шт..

Рулетики из баклажанов с сыром

баклажан, помидор, сыр фетакса, чеснок, зелень

Погребок

Помидоры, огурцы, капуста (малосольные) 250 гр.

Самса-курица

Самса-баранина

Самса-тыква, баранина

(По сезону)

Слоённый хачапури из лаваша

(Лаваш, сыр, яйцо, зелень)

Хачапури по-аджарски

тесто, сыр, яйцо 400 гр.

Хачапури по-имеретински

тесто, сыр, 450 гр.

Мини Чебуреки 5шт

мясо говядина 250 гр.

Хачапури с сыром и шпинатом

Хачапури по мегрельский

450 гр.

Хачапури по-царски

500 гр.

Хичины с брынзой

200 гр.

Хичины с брынзой

250 гр.

Сигары Армянские

5 шт.

Шампиньоны фаршированные с сыром

300 гр.

Запеченный картофель с грибами

300 гр.

Филе судака в кляре

200

Куриное филе в кляре

200 гр.

Рамён (Овощной/говядина) 0,5

Крем суп чечевичный

чечевица, лук, чеснок, сливки, зелень. 300 гр.

Суп пити

Баранина, нут, овощи, специи

Суп чашушули

говядина, овощи, зелень, специи 350 гр.

Рамён (Овощной/говядина)

Хаш (традиционное армянское блюдо по сезону)

Густой бульон, лаваш, редька, с чесночным соусом и с соленьями

Армянский суп с Фрикадельками

(Фрикадельки говядина, овощи, специи)

Солянка

Колбаса: докторская, салями, сервелат. (окорочка копчённые, солёные огурцы, томат, оливки, зелень

Крем суп из тыквы

300 гр.

Крем суп грибной с гренками

шампиньоны, сливки, 300 гр.

Харчо

говядина, рис, овощи, специи. 300 гр.

Суп фасолевый

фасоль, говядина, овощи, зелень. 300 гр.

Суп грибной

300 гр.

Суп лапша по-домашнему

курица, лапша, зелень. 300 гр.

Уха по-царски

Семга, морковь, картофель, лук, томаты, зелень. 300 гр.

Долма

виноградные листья, фарш говяжий, рис, сюзьма 7 шт

Хашлама (говядина)

говядина, картофель, зелень, лук, томаты, болгарский перец 350 гр.

Хашлама (баранина)

баранина, картофель, зелень, лук, томаты, болгарский перец 350 гр

Чахохбили с курицей по-домашнему

курица, лук репчатый, томаты, болгарский перец, сливочное масло, зелень, морковь 300 гр.

Чахохбили с куриными сердечками

Жареные хинкали 3шт

Хинкали 3 шт.

тесто, говядина, лук репчатый, зелень. 250 гр.

Жаркое по кавказский

Телятина, картофель, лук, помидоры 350 гр.

Аджахури

Баранина, лук, болгарский перец, помидор, картофель 300 гр.

Казан-кебаб

Телятина филе, лук, специи

Фирменное блюдо «Очаг»

Телятина, куриная грудка, черри, шампиньоны, сыр Гауда, фирменная заправка.

Судак на шубе запеченный в фольге

300 гр.

Свинина по-кавказски

Свинина, лук, шампиньоны, сметана, специи

Телятина «Арарат» с гранатовым соусом

Телятина, гранатовый соус, овощи на гриле 250 гр.

Форель запеченная с овощами в фольге

форель, томаты, болгарский перец, оливки, вино 350 гр.

Мишель

баранина мякоть, шампиньоны, баклажаны, томаты. 300 гр.

Бефстроганов

телятина, шампиньоны, сливки, белое сухое вино, лук репчатый. 300 гр.

Сочная куриная грудка BBQ

филе курицы, картофель по деревенски, салат микс, соус. 300 гр.

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

350 гр.

Паста с сёмгой в сливочном соусе

350 гр.

Паста «Болоньез»

350 гр.

Мясо по-китайски

Телятина, овощи, соевый соус, зелень

Мясо по французски

Телятина, картофель, лук, сыр Гауда 350 гр.

Сёмга под икорно-сливочным соусом

300 гр.

Тибон стейк

300 гр.

Рибай стейк

300 гр.

Стейк Армения

300 гр.

Ковбой стейк

300 гр.

Шашлык из говядины

250 гр.

Шашлык из говяжьего языка

250 гр.

Шашлык печень баранины в оболочке

250 гр.

Шашлык «Ассотри»

400 гр.Говядина, баранина, куриные крылья

Баранина мякоть

250 гр.

Шашлык из баранины с овощами

200 гр.

Шашлык семечки из баранины

250 гр.

Стейк из свинины

300 гр.

Свинина мякоть

250 гр.

Стейк из семги

250 гр.

Шашлык из куриных крылышек

300 гр.

Настоящий цыпленок табака

Шашлык из куриной грудки

250 гр.

Люля-кебаб из говядины

180 гр.

Люля-кебаб из баранины

180 гр.

Люля-кебаб из курицы

180 гр.

Форель на мангале с овощами

1 кг

Форель на мангале

Ассорти шашлык №1

стейк из баранины, говяжий язык, куриные крылья, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы, картофель на гриле 1,4 кг

Ассорти шашлык №2

куриная грудка, куриные крылышки, цыплёнок на гриле, люля-кебаб из курицы, картофель на гриле 1,1

Ассорти шашлык №3

Баранина мякоть, филе говядины, люля-кебаб из курицы, печень говяжья, картофель на гриле 1,1

Ассорти шашлык №4

цыпленок на гриле, перепелки (2 шт), куриные крылышки, люля-кебаб из курицы, картофель на гриле. 1,2 кг.

Ассорти шашлык №5

Форель на мангале (1шт.) стейк из сёмги (1шт.) картофель на гриле

Ассорти шашлык №6

Баранина мякоть, стейк из баранины, говяжий язык, куриные крылья, телятина филе, куриная грудка, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины, печень говяжья, картофель на гриле, овощи на гриле, шампи

Куриные крылышки с овощами

крылышки, картошка, лук, перец болгарский. 2,5 кг

Хинкали ЗА 1 КГ

Хинкали Жаренные ЗА 1 КГ

Форель с овощами 2кг

Курица с грибами

Пепперони

Сыр моцарелла, колбаса, помидоры, лук, перец , маслины

Маргарита

сыр моцарелла, орегано, помидоры, базилик. 900 гр.

Пицца Цезарь

сыр моцарелла, соус цезарь, помидоры, куриная грудка. 900 гр.

Аджика

Соус из чернослива

Гранатовый

Сливочно-грибной

Песто

Сальса

Тар-Тар

BBQ

Рис

120 гр.

Картофель фри

100 гр.

Картофельные крокеты

100 гр.

Картофель по-деревенски

150 гр.

Цветная капуста в кляре

150 гр.

Брокколи в сливочном соусе

150 гр.

Овощи на гриле

150 гр.

Лаваш армянский

Лепешка

Хлеб ржаной

6 кус.

Фирменные булочки

с кунжутом

Пюре

200 гр.

Картофель с грибами на гриле

150 гр.

Запеченный картофель с овощами

150 гр.

Овощи на гриле

150 гр.

Овощи на мангале

150 гр.

Шампиньоны на гриле

250 гр.

Перец полугорький

1 шт.

Блины Армянские 3 шт.

Фарш говядина, лук репчатый, зелень. 250 гр.

Блины с творогом

200 гр.

Блины со сметаной

150 гр.

Яичница с бастурмой

150 гр.

Яичница с помидорами по Армянски

200 гр.

Каша рисовая

200 гр.

Каша манная

200 гр.

Севан с говяжьим языком

Говяжий язык, чернослив, зелень, майонез. 200 гр.