Омлет Байский

310 гр. Нежный воздушный омлет с овощами и колбасой халал.

Яичница глазунья классическая

150 гр.Классическая яичница-глазунья.

Яичница с сосисками

240 гр. Классическая яичница с жареными сосисками.

Блинчики с бананом

200 гр. Классические тонкие блинчики начиненныесладковатой бананово-сливочной начинкой.Подается с домашней сметаной.

Пшенная каша

330 гр. Приготовленная на молоке с тыквенными семечками и курагой.

Блинчики с творогом

200 гр. Классические тонкие блинчики начиненные сладкой творожно-сливочной массой .Подается с домашней сметаной.

Блинчики с мясом

200 гр. Классические тонкие блинчики начиненные сочной мясной начинкой.Подается с домашней сметаной .

Блинчики со сметаной

170 гр. Классические тонкие блинчики .Подаются с домашней сметаной.

Рисовая каша

330 гр. Приготовленная на молоке с домашним вареньем и сочным яблоком.

Блинчики со сгущенным молоком

170 гр. Классические тонкие блинчики.Подаются со сгущенным молоком.

Добавки: сгущенное молоко

50 гр.

Добавки:сметана

50 гр.

Сырники

210 гр. Классические сырники на легком творожном тесте.Подается с домашним вареньем и мороженым.

Брускетта с семгой

190 гр. Брускетта со слабосоленой семгой ,страчателлой и свежими помидорам черри.Подается с салатом из микса зелени,томатов черри и киноа.

Яичница-скрэмбл

220 гр. Скрэмбл из яиц подается с салатом из микса зелени,томатов черри и киноа.Подается с долькой апельсина.

Омлет со страчателлой

250 гр. Воздушный омлет с нежной сырной начинкой и страчателлой.Подается с салатом из микса зелени,томатов черри и киноа.

Ассорти рыбное

510 гр. Эсколар, королевская форель, икра. Нежный бархатистый вкус рыбы с оттенками солоноватности.

Ассорти солений

550 гр. Цельные хрустящие маринады с кисловатым послевкусием:квашеная капуста, маринованные корнишоны, черри, грибы и патссоны.

Селедочка по-домашнему

380 гр. Сочная соленая сельдь с нежным картофелем с хрустящими огурцами и красным луком.

Ассорти кавказкое

700 гр. Нарезка из свежих сочных овощей (огурцы,помидоры,перец болгарский,редис),зелени(кинза,лук зеленый),брынзы и лаваша,подающаяся с пикантным кавказским соусом(сузьмо,чеснок,паприка).

Закуска Любимая

580 гр. Нежные рулетики из баклажан с нежной начинкой из свежих помидоров,сыра фетакса и майонеза,с пикантной ноткой чеснока.

Ассорти национальное

480 гр. Нарезка мясных деликатесов:отварной конины,казы,говяжьего языка,куриной грудка и копченого курдюка.

Морковча

200 гр. Нарезанная соломкой свежая морковь, приправленная пикантной чесночной заправкой,украшенная кинзой.

Салат свежий

220 гр. Сочные томаты и хрустящие свежие огурцы, заправленные по желанию свежей домашней сметаной, растительным маслом или майонезом.

Шакарап

220 гр. Сочные томаты с маринованным луком .

Шакарап острый

220 гр. Острый салат из томатов,репчатого лука и полугорького перца.

Витаминка Капустная

230 гр. Сочный салат из свежих мелко нарезанных овощей и кураги, приправленный лимонным соком, имеет кисловатый оттенок.

Свекольный с орехами

250 гр. Нежный свекольный салат с грецким орехом, заправленный растительным маслом с тонкой ноткой чеснока.

Винегрет

250 гр. Яркий свекольный салат с отварными овощами(свекла,морковь,картофель), квашеной капусты, соленых огурцов,фасоли и горошка,заправленный растительным маслом.

Витаминка свекольная

230 гр. Сочный салат на основе мелко нарезанной свежей свеклы,моркови и яблоко, заправленный растительным маслом,украшенный россыпью семечек.

Лянсай салат

230 гр. Пикантный салат на основе фунчезы с нежным мясом телятины , свежими овощами ,нарезанными соломкой, приправленный соусом на основе уксуса.

Цезарь Байке с курочкой

310 гр. Свежие листья салата с нежным куриным филе, сочными черри томатами, хрустящими домашними сухариками под соусом "Цезарь" и сыром пармезан.

Восточный салат

250 гр. Нежное филе говядины со свежими огурцами, слегка обжаренной паприкой и томатами, заправляется соусом на основе сои.

Язык в соусе

250 гр. Нежный отварной говяжий язык со свежими перцем и зеленью, заправленый соевым соусом, с пикантно-островатым послевкусием

Оливье

250 гр. Насыщенный салат с отварными и мелко нарезанными мясом телятины, картофелем, морковью, яйцом, солеными огурцами, консервированным горошкоми каперсами, заправлен майонезом.

Салат с киноа и форелью

300 гр. Свежий, легкий и невероятно полезный салат из сочных овощей и зелени с киноа и кусочками жаренный форели, заправленный апельсиновым соусом.

Мужской каприз

250 гр. Нежный отварной язык,яйцо,свежие огурцы,сыр голландский. Заправлен соусом на основе майонеза.

Салат с жаренным сыром

360 гр. Микс из сочных свежих овощей, зелени, маслин и оливок, заправленный апельсиновым соусом в сочетании с воздушным жаренным сыром.

Гнездо салат

270 гр. Насыщенный салат с картофелем Пай и свежими овощами нарезанными кубиками, заправленный соусом на основе майонеза.

Ерофеевский салат

250 гр. Пикантный салат с нежным копченым куриным филе, домашним сыром Брынза и свежими томатами, заправленный соусом на основе майонеза.

Битые огурцы по-китайски

340 гр. Яркий,оригинальный салат-закуска из огурцов,чеснока,заправленный острым китайским соусом.

Телятина с грибами Муэр

350 гр. Нежные кусочки маринованной телятины обжаренные на открытом огне с добавлением грибов Муэр,яичного омлета,перца болгарского , томатов и китайских специй.

Салат Даамдуу (Теплый салат)

400 гр. Сочный, яркий тёплый салат с пластинками отварной телятины, дольками шампиньонов, брокколи и томатами черри в авторском соусе на основе сои.

Салат Даамдуу вегетарианский

330 гр. Легкий, сочный, теплый салат на основе брокколи, шампиньонов, томатов черри и стрелок зеленого лука в авторском соусе на основе сои.

Салат Фаттуш

330 гр. Освежающий восточный салат, который покорить Вас своим ярким вкусом и интересной подачей. Свежие овощи и зелень, заправленные пикатным гранатовым соусом, подающиеся на хрустящих хлебных чипсах

Телятина с перцем и баклажанами

300 гр. Нежные кусочки телятины с овощями(перец болгарский,баклажаны ), обжаренные на открытом огне, с добавлением китайский специй.

Салат Ширин

359 гр. Кусочки хрустящего баклажана обжаренного до золотистой корочки, со свежими томатами черри и свежей кинзой, заправленные сладко-острым соусом.

Домашний салат

200 гр. Классический салат из нашанкиванной белокочанной капусты, моркови и россыпи сладкой кукурузы и изюма, заправленный майонезом.

Греческий

360 гр. Свежие листья салата с томатами черри и огурцами с добавлением сыра Фетакса и оливок, заправленные соусом на основе лимона, с добавлением семечек и фиолетового лука.

Буррата с томатами

330 гр. Домашняя буррата со сладкими томатами на подушке из ароматной рукколы и очищенных семян подсолнечника.

Огурцы с чесноком

240 гр. Легкий и полезный салат из огурцов с чесноком.

Салат с тунцом

290 гр. Освежающий салат из микса зелени(айсберг, лолло россо, шпинат), томатов черри, нежного консервированного тунца, заправленный легким соусом с нотками апельсина.

Мегренчи

280 гр. Нежный салат из охотничьих колбасок, голландского сыра и сыра чечел, консервированной сладкой кукурузы и зеленого горошка , корнишонов, отварного яйца и зелени , заправленный майонезом.

Женское счастье

250 гр. Легкий и полезный освежающий салат из ломтиков слабосоленой форели, сыра страчателла, помидоров черри, микса зелени из рукколы и шпината, долек апельсина, заправленный апельсиновым соусом.

Шорпо

Янтарный бульон с ребрышками баранины,картофелем и морковью.

Шорпо 0,7

Янтарный бульон с ребрышками баранины,картофелем и морковью.

Мампар

Восточный суп с насыщенным ярким вкусом и ароматом !Изюминка данного супа-мелкие кусочки пресного теста .

Мампар 0,7

Восточный суп с насыщенным ярким вкусом и ароматом !Изюминка данного супа-мелкие кусочки пресного теста .

Чучвара

Сытный ароматный суп с миниатюрными домашними пельмешками(чучвара ).

Чучвара 0,7

Сытный ароматный суп с миниатюрными домашними пельмешками(чучвара ).

Мастава

Насыщенный восточный суп на основе двух видов круп: риса и маша(азиатская фасоль).

Мастава 0,7

Насыщенный восточный суп на основе двух видов круп: риса и маша(азиатская фасоль).

Мясо по-казахски

Янтарный бульон с пластинками нежной телятины и тонко раскатанным домашним тестом.

Мясо по-казахски 0,7

Янтарный бульон с пластинками нежной телятины и тонко раскатанным домашним тестом.

Овощной суп

Золотистый бульон со свежими овощами и отварным яйцом.

Овощной суп 0,7

Золотистый бульон со свежими овощами и отварным яйцом.

Сантавру

Насыщенный острый суп с фунчезой ,паприкой,томатами и нежным мясом телятины .

Сантавру 0,7

Насыщенный острый суп с фунчезой ,паприкой,томатами и нежным мясом телятины .

Борщ

Наваристый суп с мясом телятины,белокочанной капустой ,картофелем и свеклой.Подается со сметаной.

Борщ 0,7

Наваристый суп с мясом телятины,белокочанной капустой ,картофелем и свеклой.Подается со сметаной.

Солянка

Насыщенный суп с копченой курицей, телятиной,колбасой , маринованными огурцами и оливками.Подаетс я с долькой лимона.

Щи зеленые

Легкий наваристый суп с мясом телятины, щавелем,яйцом,картофелем и морковью.Подается со сметаной.

Щи зеленые 0,7

Легкий наваристый суп с мясом телятины, щавелем,яйцом,картофелем и морковью.Подается со сметаной.

Суп с фрикадельками

Насыщенный бульон с мясными фрикадельками,мелко нарезанными овощами и рисом.

Суп с фрикадельками 0,7

Насыщенный бульон с мясными фрикадельками,мелко нарезанными овощами и рисом.

Чечевичный

Нежный крем-суп из чечевицы и копченой курицы с добавлением сливок и дольки лимона.

Чечевичный 0,7

Нежный крем-суп из чечевицы и копченой курицы с добавлением сливок и дольки лимона.

Суп лапша

Насыщенный куринный суп с домашней лапшой.

Суп лапша 0,7

Насыщенный куринный суп с домашней лапшой.

Окрошка

Холодный суп с мелко нарезанными овощами и телятиной , заправленный кисломолочной заправкой.

Окрошка 0,7

Холодный суп с мелко нарезанными овощами и телятиной , заправленный кисломолочной заправкой.

Вегетарианский суп

Янтарный бульон с овощами ( Цветная капуста, брокколи, помидоры, паприка, красная фасоль) .

Вегетарианский суп 0,7

Янтарный бульон с овощами ( Цветная капуста, брокколи, помидоры, паприка, красная фасоль) .

Солянка 0,7

Насыщенный суп с копченой курицей, телятиной,колбасой , маринованными огурцами и оливками.Подаетс я с долькой лимона.

Гюро лагман

500 гр. Яркий подлив из нежной телятины и свежих овощей (болгарский перец, полугорький перец, капуста басяй, чеснок) и зелени, обжаренных на открытом огне с ароматными специями – сяй, который подаётся

Ганфан по-домашнему 0,7

400 гр. Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом

Лагман по-домашнему 0,7

350 гр. Подлив из нежной телятины и нарезанных соломкой овощей (болгарского перца, полугорького перца, редьки, картофеля, чеснока) и зелени, обжаренный на открытом огне и слегка притомлённый. Перед по

Гюро ганфан 0,7

400 гр. Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом

Босо лагман 0,7

350 гр. Яркое насыщенное блюдо с мясом телятины, овощей и домашней лапши с пикантно острыми специями.

Куурдак по-домашнему

530 гр. Нежные баранбьи ребрышки с золотистым картофелем и репчатым луком .

Соомян 0,7

350 гр. Нежные пластинки телятины со свежими овощами и домашними клецками ,обжаренными на открытом огне ,слегка притомленными и приправленными ароматными китайскими специями.

Жареная чучвара

230 гр. Домашние мелкие хрустящие пельмени, обжаренные до золотистой корочки.

Манты с мясом 5 шт.

Сочные манты из тонко раскатанного теста с начинкой из рубленого мяса, приготовленные на пару. Подаются с томатным соусом

Манты с мясом 1 шт.

Сочные манты из тонко раскатанного теста с начинкой из рубленого мяса, приготовленные на пару. Подаются с томатным соусом

Жареные манты с мясом 5 шт.

Сочные манты из тонко раскатанного теста с начинкой из рубленого мяса, обжаренные до золотистого цвета. Подаются с томатным соусом

Жареные манты с мясом 1 шт.

Сочные манты из тонко раскатанного теста с начинкой из рубленого мяса, обжаренные до золотистого цвета. Подаются с томатным соусом

Казан-кебаб из форели с фри

430 гр. Аппетитные кусочки обжаренной на открытом огне форель с фри и репчатым луком, приправленные пикантными специями.

Ашлям-Фу

400 гр. Холодное блюдо на основе холодной лапши домашнего приготовления с насыщенными специями и подливом из овощей и нежного бобового крахмала .

Лазуро

300 гр. Нежная телятина с овощами, обжаренная на открытом огне, приправленная китайскими специями.

Казан-кебаб из телятины с фри

380 гр. Аппетитные кусочки обжаренной на открытом огне баранина с фри и репчатым луком, приправленные пикантными специями.

Курица с кунжутом

300 гр. Нежное куриное мясо в сочетании с сочными овощами, приправленные кунжутом.

Курица в кисло-сладком соусе

300 гр. Нежная курочка в кляре, обжаренная до золотистой хрустящей корочки под кисло-сладким соусом.

Казан-кебаб из баранины с фри

380 гр. Аппетитные кусочки обжаренной на открытом огне баранина с фри и репчатым луком, приправленные пикантными специями

Филе телятины с перцем на жаровне

350 гр. Сочные кусочки телятины с овощами ,обжаренными на открытом огне,приправленными ароматными специями .

Курочка в соусе терияки

300 гр. Кусочки нежной курочки, обжаренной до готовности в соусе «терияки», с брокколи и кунжутом

Куриная грудка под сливочным соусом

270 гр. Сочная куринная грудка на пару под нежным сливочным соусом, подается с микс-зеленью, помидорами черри и киноа .

Домашние вареники с картофелем

380 гр. Домашние вареники с картофельным фаршем, подаются со сметаной и маринованным луком.

Котлеты по-домашнему

330 гр. Котлеты из нежного говяжьего фарша, обжаренные, и доведенные до готовности на пару. Подаются с картофелем фри и сочным салатом из томатов черри и зелени

Гош нан мясной

340 гр. Гошнан - восточный пирог из тонко раскатанного пресного теста с начинкой, обжаренный до золотистой корочки.

Фрикасе с гарниром

290 гр. Нежное куриное филе с шампиньонами и россыпью кукурузы,томленные в бархатном сливочном соусе .Подаются с рисом на гарнир .По вашему желанию гарнир может быть изменен на гречку или пюре.

Бефстроганов с гарниром

320 гр. Нежное филе телятины и шампиньоны, томленные в сметанном соусе.Подается с пюре и маринованными корнишонами. По желанию гарнир может быть изменен на рис или гречку.

Бризоль

390 гр. Нежный говяжий фарш, обжаренный в яйце, начиненный свежими помидорами, огурцами и домашним сыром сулугуни. Подаётся с картофелем фри.

Рыба по-домашнему

360 гр. Дольки королевской форели, обжаренные в нежном кляре до золотистой хрустящей корочки. Подается с картофелем по-домашнему

Телятина в сливочном соусе

260 гр. Горячее блюдо,готовящееся по традиционному рецепту европейской кухни из ломтиков нежной телятины,томленных в бархатном сырно-сливочном соусе.Подается с хрустящими домашними картофельными чипса

Вегетарианский гюро-лагман

500 гр. Яркий подлив на основе овощей: болгарский, перец, пекинская капуста басяй и зелень (сельдерей и кинза), обжаренных на открытом огне и подающихся с домашней лапшой ручного приготовления.

Нарын

350 гр. Тонко нарезанная домашняя лапша с добавлением мелко нарезанной конины и репчатого лук. Подается холодным с горячим янтарным бульоном из ягненка.

Манты с картофелем и курочкой 1 шт.

Сочные манты из тонко раскатанного теста с начинкой из картофеля с курочкой, приготовленные на пару. Подаются с томатным соусом.

Манты с картофелем и курочкой 5 шт.

Сочные манты из тонко раскатанного теста с начинкой из картофеля с курочкой, приготовленные на пару. Подаются с томатным соусом.

Жареные манты с картофелем и курочкой 5 шт.

Сочные манты из тонко раскатанного теста с начинкой из картофеля с курочкой, обжаренные до золотистого цвета. Подаются с томатным соусом.

Манты жаренные с джусаем 5 шт.

Нежное тесто с джусаем и мясной начинкой готовятся на пару и обжариваются во фритюре до золотистой корочки и подается с соусом на томатной основе.

Рыба в кисло-сладком соусе

300 гр. Нежные кусочки филе королевской форели под кисло-сладким соусом.

Филе форели с перцем на жаровне

350 гр. Сочные кусочки королевской форели с овощами ,обжаренными на открытом огне,приправленными ароматными специями .

Гюро лагман с телятиной 0,7

350 гр. Яркий подлив из нежной телятины и свежих овощей (болгарский перец, полугорький перец, капуста басяй, чеснок) и зелени, обжаренных на открытом огне с ароматными специями – сяй, который подаётся

Босо лагман

550 гр. Яркое насыщенное блюдо с мясом телятины, овощей и домашней лапши с пикантно острыми специями.

Лагман по-домашнему

500 гр.Подлив из нежной телятины и нарезанных соломкой овощей (болгарского перца, полугорького перца, редьки, картофеля, чеснока) и зелени, обжаренный на открытом огне и слегка притомлённый. Перед под

Ганфан по-домашнему

600 гр. Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом.

Гюро ганфан

600 гр. Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом.

Соомян

550 гр. Нежные пластинки телятины со свежими овощами и домашними клецками ,обжаренными на открытом огне ,слегка притомленными и приправленными ароматными китайскими специями.

Гюро - лагман вегетарианский

500 гр. Яркий подлив на основе овощей: болгарский, перец, пекинская капуста басяй и зелень (сельдерей и кинза), обжаренных на открытом огне и подающихся с домашней лапшой ручного приготовления.

Куурдак из курочки

550 гр. Жаренные в казане нежные куриные крылышки с дольками золотистого картофеля. Подаются с маринованным луком.

Куринная грудка под сливочным соусом

270 гр. Сочная куринная грудка на пару под нежным сливочным соусом, подается с микс-зеленью, помидорами черри и киноа .

Манты с джусаем 1 шт.

Сочные манты из тонко раскатанного теста с начинкой из джусая и мяса, приготовленные на пару. Подаются с томатным соусом.

Манты с джусаем 5 шт.

Сочные манты из тонко раскатанного теста с начинкой из джусая и мяса, приготовленные на пару. Подаются с томатным соусом.

Манты жаренные с тыквой 1 шт.

Нежное тесто с тыквой и мясной начинкой готовятся на пару и обжариваются во фритюре до золотистой корочки и подается  с соусом на томатной основе.

Стейк сёмги с овощами

450 гр. Нежный стейк сёмги с овощами на гриле и сливочным соусом.

Куурдак по-домашнему 0,7

370 гр. Нежные баранбьи ребрышки с золотистым картофелем и репчатым луком .

Курочка с арахисом по китайски

370 гр. Острое пикантное блюдо с ярко выраженным вкусом и ароматом. Готовится из нежных кусочков курочки, болгарского перца, соленого арахиса, обжаренных на открытом огне, приправленных букетом аромат

Куриные котлетки на подушке из пюре

430 гр. Нежные куриные котлетки на подушке из воздушного картофельного пюре. Подается со сливочным соусом и салатом из сочной зелени и томатов черри.

Дорада по восточному

400 гр. Жареная целиком рыба дорада. Подается с отварным рисом «лазер» на гарнир и кисло-сладким соусом

Рис

150 гр.

Фри

130 гр.

Пюре

200 гр.

Гречка

150 гр.

Припущенные овощи

170 гр.

Картофель по-домашнему

200 гр.

Чесночный соус

50 гр.

Сузма

50 гр.

Кавказский соус

50 гр.

Кетчуп

50 гр.

Каймак

50 гр.

Майонез

50 гр.

Сливочное масло

50 гр.

Зеленая аджика

50 гр.

Аджика из спелых томатов

50 гр.

Ханский Люля Кебаб

300 гр. выход шашлыков указан в сыром виде.

Шашлык из куриных крыльев

300 гр. выход шашлыков указан в сыром виде

Шашлык из куриного филе

230 гр. выход шашлыков указан в сыром виде.

Шашлык из ягненка

230 гр. выход шашлыков указан в сыром виде

Шашлык из телятины

205 гр. выход шашлыков указан в сыром виде

Шашлычный соус

50 гр.

Шашлычная Фантазия

2 кг. Ассорти вкуснейших тандырных шашлыков (ханский люля кебаб (2), шашлык из телятины (1), шашлык из баранины (1), шашлык из куриного филе (1), шашлык из куриных крыльев (1), охотничьи колбаски, кар

Малина-маракуйя

1 литр

Чалап

Компот

Соки в ассортименте( J7)

1 л.

Coca-Cola 1 литр

Fanta 1 литр

Sprite 1 литр

Bonagua без газа 1 литр

Bonagua с газом 1 литр

Манго-маракуйя

1 литр

Лесные ягоды

1 литр

Черная смородина лимонад

1 литр

Ананасовый лимонад

1 литр

Арбуз Земляника лимонад

1 литр

Бодрый Цитрус лимонад

1 литр

Маракуйя- Гранат лимонад

1 литр

Плов Той Аши 0,7

325 гр. Рассыпчатый рис Лазер с мясом ягненка и телятины.

Плов «Ташкентский»

3,3 кг. Приготовлен на основе рассыпчатого риса - "Лазер", с нежным мясом ягненка и телятины с добавлением желтой и красной моркови и гороха "нут", перед подачей украшается чесноком, сушеным перчиком

Плов «Узгенский»

3,3 кг. Приготовлен на основе рассыпчатого узгенского риса королевского сорта "Девзира",с нежным мясом ягненка и телятины,с добавлением желтой моркови и чеснока.

Фирменный плов NAVAT

3,3 кг. Приготовлен на основе рассыпчатого риса - "Лазер", с нежным мясом ягненка и телятины с добавлением желтой и красной моркови и гороха "нут", перед подачей украшается чесноком, сушеным перчиком

Яйцо куриное

1 шт.

Казы

50 гр.

Редька

Хан плов узгенский

3,8 кг.Рассыпчатый ароматный плов на основе нежного мяса ягненка и курицы и риса сорта "Лазер " с добавлением желтой и красной моркови и барбариса в раскрывающейся золотистой хлебной корзине

Хан Плов Ташкентский

3,8 кг. Рассыпчатый ароматный плов на основе нежного мяса ягненка и курицы и риса сорта "Лазер " с добавлением желтой и красной моркови и барбариса в раскрывающейся золотистой хлебной корзине

Праздничный той аши

520 гр. Рассыпчатый рис Лазер с мясом ягненка и телятины,с добалением изюма,украшается казы и перепелинными яйцами .

Праздничный той аши 0,7

385 гр. Рассыпчатый рис Лазер с мясом ягненка и телятины,с добалением изюма,украшается казы и перепелинными яйцами .

Плов Той Аши

325 гр. Рассыпчатый рис Лазер с мясом ягненка и телятины.

Лепешка

1 шт.

Самса с мясом

1 шт. Аппетитные слоеные самсы с сочной начинкой из ягненка и телятины .

Боорсоки

200 гр. Нежные национальные пампушки ,имеют нейтральный вкус и отлично подходят ко всем блюдам нашей кухни.

Чебуреки с джусаем

3 шт. Мини-чебуреки с яйцом и зеленью джусай,обжаренные до золотистого цвета.

Самса с курицей и сыром

100 гр. Аппетитные слоеные самсы с сочной начинкой из нежной курочки и сыра.

Чебуреки с курицей и сыром

3 шт. Мини-чебуреки с нежной курочкой и сыром,обжаренные до золотистого цвета.

Самса Алатская 1 шт.

Самса приготовленая из тонко раскатанного пресного теста, начиненная сочной начинкой из РУБЛЕНОЙ отборной телятины(говядины), репчатого лука и ломтика помидора. Готовится по факту.

Каттама 1 шт.

140 гр. Слоеная лепешка ,из тонко раскатанных слоев пресного теста, приготовленная на сковороде.

Праздничная дымляма

3,8 кг. Нежное мясо ягненка и телятины с овощами (картофель, капуста, помидоры, паприка, морковь, зелень), приправленные ароматными специями, томящиеся в собственном соку

Юрта

1,7 кг. Золотистая хлебная лепешка в виде юрты с маринованными ребрышками телятины, обжаренными в казане. Подаётся с дольками свежего томата и лимона

Тоок тандыр

2,3 кг. Нежная курочка, маринованная в ароматных специях, запеченная до золотистой корочки. Подается с золотистым картофелем и сочными помидорами.

Пирамида 7 шт.

Пирамида 10 шт.

Маргеланский пирожок

2,3 кг. Нежные маринованные бараньи ребра, обжаренные на казане с золотистым картофелем. Подается с маринованным луком, корнишонами и томатами черри.

Хан Маргелан

2,7 кг. Маринованные в ароматных специях целые говяжьи ребра, обжаренные на казане с золотистым картофелем - блюдо приготовленное по авторскому рецепту от бренд-шефа Бабаджанова Анвара.

Рыба запеченная

1,6 кг. Маринованная в ароматных специях королевская форель,запеченная до готовности,подается с дольками томата ,лимона и зеленью.

Шелковый путь по рецепту Анвара Бабаджанова

4 кг. Банкетное блюдо из томленных в собственном соку нежных бычьих хвостов с цельным картофелем и пропитанной ароматным бульоном лепешкой, украшенное зеленью и репчатым луком. Готовится только по пре

Ассорти Нават

3,5 кг. Банкетное блюдо, в котором есть всё для истинного гурмана: нежные бараньи рульки, тандырный люля-кебаб и куриные крылышки, фаршированные перцы, голубцы, долма по-домашнему, карамелизированная

Ханский куурдак

3,5 кг. Настоящий кыргызский куурдак, приготовленный из нежного филе баранины и бараньих рёбрышек с картофелем на казане

Чак-чак национальный

180 гр. Воздушный нежный чак-чак, залитый сгущенным молоком и усыпанный грецкими орехами и изюмом

Чак-Чак

170 гр. Традиционная восточная сладость с медовой заливкой

Пахлава

120 гр. Традиционный восточный пирог с размельченными грецкими орехами

Фруктовое ассорти

1,5 кг

Пицца куриная

35 см. С куриной грудкой в сливочном соусе, нежные грибы шампиньоны, сыр моцарелла,сулугуни со сливочным вкусом и традицонные итальянские травы. Основание пиццы на традиционном итальянском тесте

Пицца сырная

35 см. Классический состав пиццы в котором нет ничего лишнего:сыр моцарелла, сулугуни со сливочным вкусом и традицонные итальянские травы. Основание пиццы на традиционном итальянском тесте с пряным то

Пицца Пепперони

35 см. Классический состав пиццы в котором нет ничего лишнего:пряные Халал Колбаска! нежные грибы шампиньоны, сыр моцарелла,сулугуни со сливочным вкусом и традицонные итальянские травы. Основание пицц

Пицца Маргарита

35 см. Классический состав пиццы в котором нет ничего лишнего:сыр моцарелла,сыр фетакса, сулугуни со сливочным вкусом и традицонные итальянские травы. Основание пиццы на традиционном итальянском тесте