Боорсок

1 кг.

Хачапури по-аджарски

грузинский хлеб, яйцо, сыр 300 гр.

Чебуреки с мясом

говядина 110 гр.

Чебуреки с сыром и зеленью

сыр и набор зелени 110 гр.

Самса

слоеное тесто, говядина 100 гр.

Самса по-алатски

пресное тесто, говядина 120 гр.

Фатыр

Лепешка

Хлебная корзина

Шампиньоны с сыром

шампиньоны, сыр 220 гр.

Хачапури по-мергельски

закрытый грузинский хлеб, сыр 400 гр.

Баклажаны с мясом и соусом Цезарь

баклажаны, мясо, помидоры, соус Цезарь 250 гр.

Цезарь с курицей

салат айсберг, лист салата, куриное филе, пармезан

Цезарь с семгой

салат айсберг, лист салата, семга, пармезан, черри

Цезарь с креветками

салат айсберг, лист салата, креветки, пармезан, черри, соус Цезарь 250 гр.

Свежий

помидоры, огурцы, оливковое масло 200 гр.

Теплый салат с куриной печенью

куриная печень, руккола, латук, оливки, черри, кедровый орех 250 гр.

Курица с апельсинами и микс салатом

микс салат, куриная грудка, апельсины, черри, цитрусовая заправка 250 гр.

Греческий

латук, помидоры, болгарский перец, маслины, оливки

Семга со шпинатом и микс салатом

салат микс, райхон, огурцы, черри, семга 250 гр.

Японский

салат микс, отварная говядина, огурцы, помидоры, п

Султан

овощи гриль, креметте, руккола, кедровые орешки, черри 200 гр.

Восточный

говядина, морковь, огурец, специи, острый перец, с

Бухара

язык говяжий, куриная грудка, ветчина, огурцы, гри

Шакарап

помидоры, лук, оливковое масло 200 гр.

Витаминка

красная капуста, морковь, яблоко 200 гр.

Навруз

говядина, огурцы, капуста, картофель пай, яйцо, ма

Летний

помидоры, огурцы, капуста, морковь, латук 200 гр.

Измир

микс салат, пармезан, говядина, черри, красная кап

Сырная тарелка

ламбер, гауда, брынза, пармезан 550 гр.

Казы

колбаса из конины собственного приготовления 150 г

Ассорти мясное

куриный рулет, говяжий рулет, язык говяжий, говяди

Ассорти рыбное

семга, скумбрия, эсколар 300 гр.

Сельдь по-домашнему

сельдь, корнишоны, картофель, помидоры маринованны

Помидоры собственного приготовления

помидоры маринованные 300 гр.

Соленья ассорти

капуста, грибы, огурцы маринованные 400 гр.

Овощная поляна

помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, брынза

Сузьма

кисломолочный национальный продукт 150 гр.

Баклажаны по-эмирски

баклажаны, сыр креметте, грецкий орех, чеснок 200

Закуска от шефа

бон филе говядина, сыр Гауда, яйцо, яйцо перепелиное, салат микс 250 гр.

Холодец классический (по сезону)

говядина 200 гр.

Кийма шурпа

Говядина, картофель, морковь, горох нут 300 гр.

Кийма шурпа

говядина, картофель, морковь, горох нут 300 гр.

Шурпа

баранина, овощи 300 гр.

Мастава

говядина, рис 300 гр.

Чучвара по-домашнему

говядина 300 гр.

Чечевичный крем-суп

бульон, чечевица 300 гр

Окрошка мясная

картофель, яйца, огурцы, редис, отварная говядина,

Окрошка овощная

картофель, яйца, огурцы, редис, зелень, айран 300

Солянка по-грузински

говядина, соленые огурцы, зеленый горошек 300 гр.

Казан-кебаб

баранина, картофель 350 гр

Лагман

говядина, овощи, лапша 350 гр.

Гюро лагман

говядина, овощи, лапша 350 гр.

Ганфан

говядина, овощи, рис 350 гр.

Ковурма лагман

говядина, овощи, лапша, яйцо 350 гр.

Пельмени жареные

говядина 150 гр.

Плов

рис, говядина, морковь, специи 350 гр.

Добавка к плову: перепелиные яйца

1 шт.

Добавка к плову: казы

50 гр.

Манты

5 шт.

Манты с джусаем

5 шт.

Манты с тыквой

5 шт.

Чахохбили

курица 250 гр.

Варахша

говяжье бон филе, помидоры, картофель 300 гр.

Навруз кебаб

говядина, картофель, лук, помидоры 400 гр.

Ужин караванщика

мясная часть говяжьих позвонков, луковый соус, фри

Дымляма в горшочках

говяжья грудинка, овощи 350 гр.

Тандыр гушт

баранина 250 гр.

Мясо на мангале

говядина, картофель 400 гр.

Цыпленок Табака

цыпленок маринованный гриль 500 гр.

Перепела по-восточному

перепел, картофель 350 гр.

Телячьи ребра с картофельным пюре

телячьи ребра, картофельное пюре 350 гр.

Лакомство Падишаха

баранья голень, овощи, картофель 450 гр.

Стейк с грушей

бон филе, груша 300 гр.

T-bone стейк

говядина 400 гр.

Форель

форель, лимон 350 гр.

Дорадо

дорадо, салат микс 500 гр.

Стейк семги

филе семги, рис 300 гр.

Скумбрия

скумбрия, гороховое пюре 400 гр.

Котлеты с гарниром на выбор

рис, пюре, фри 350 гр.

Люля кебаб из курицы с гарниром

куриные котлеты, овощное соте 320 гр.

Люля кебаб из баранины с гарниром

бараньи котлеты, овощное соте 320 гр.

Кока-Кола

1 литр

Фанта

1 литр

Спрайт

1 литр

Сок в ассортименте

1 литр

Компот

1л

Айран

1л

Максым шоро

1л

Чалап Шоро

1л

Шашлык Ферганский

Молотый шашлык из говядины и баранины с помидорами Черри 150гр

Котлета по Гиждувански

400 гр.

Бухара гриль

бон филе говядина 320 гр.

Шашлык из баранины

филе баранины 180 гр.

Шашлык из говядины

филе говядины 180 гр.

Кюфта

говядина, баранина 150 гр.

Нежные бараньи ребрышки

каре ягненка 230 гр.

Крылышки барбекю

куриные крылышки 180 гр.

Шашлык из курицы

курица 130 гр.

Ассорти шашлыков

баранья корейка, телятина, кюфта, крылышки барбекю, сом, ферганский 1500 гр.

Мясной сет

3кг

Ребра по-восточному

говядина ребра 1 кг.

Плов праздничный

говядина, рис, горох, изюм 1 кг.

Плов

рис, говядина 1 кг.

Казан-кебаб

баранина на кости, картофель 1 кг.

Ажаб сандал

бон филе говядина, овощи, картофель 1 кг.

Ужин караванщика

мясная часть говяжьих позвонков, луковый соус 1 кг.

Жиз из говядины

говяжье бон филе, картофель 1 кг.

Куриный сет

курица, куриные крылышки, перепел, картофель 1,5 кг.

Запеченный судак

1 кг.

Запеченная форель

1 кг.

Фруктовая нарезка

1,5кг

Чизкейк

сливочный сыр, печенье 200 гр.

Яблочный штрудель

тесто слоеное, яблоки, грецкие орехи, изюм, корица, цедра лимона, мед 150 гр.

Шоколадный фондан

бисквит с жидким шоколадом внутри, мороженое 150 гр.

Наполеон

слоеное тесто, сливочный крем 150 гр.

Фруктовый салат

фрукты по сезону 150 гр.

Фри

картофель 150 гр.

Рис отварной

диетический рис 150 гр.

Картофель по-домашнему

картофель, лук, зелень 150 гр.

Пюре картофельное

картофель, молоко, сливочное масло 150 гр.

Картофельные клинья

картофель, чеснок, зелень 150 гр.

Горошек

консервированный зеленый горошек 150 гр.

Овощи на углях

кабачок, перец, лук, помидор, баклажан 150 гр.