Чобан салат

Овощи, нарезанные мелкими кубиками, заправляется eоливковым маслом и лимонным соком.

Яичный салат

Крупно нарезанные вареные яйца, с добавлением свежих овощей, заправляется оливковым маслом.

Мевсим салат

Очень популярный салат из красной капусты, моркови и зелени.

Гавурдаги салат

Овощи, нарезанные мелкими кубиками, заправляется оливковым маслом и поливается гранатовым соусом, украшается грецкими орехами.

Япрак сарма

Рулет из маринованных виноградных листьев с начинкой из риса, лука и изюма.

Ажылы эзме

Традиционный турецкий острый салат из свежих овощей.

Хайдари

Турецкая соус-закуска, которая готовится из натура

Шак шука

Обжаренные баклажаны, перцы и кабачки в чесночно-томатном соусе. Подаются в холодном виде.

Атом

Острое мезе на основе натурального йогурта с добавлением мяты, чеснока и соуса чили.

Ассорти закуска

Мержимек 0,7

Традиционный турецкий суп пюре из чечевицы, с добавлением овощей, подается с долькой лимона и красным перцам.

Мержимек

Традиционный турецкий суп пюре из чечевицы, с добавлением овощей, подается с долькой лимона и красным перцам.

Эт пача 0,7

Наваристый турецкий суп с говяжьим филе, на основе бульона с йогуртом и чесноком.

Эт пача

Наваристый турецкий суп с говяжьим филе, на основе бульона с йогуртом и чесноком.

Яйла

Турецкий йогуртовый суп, приготовленный из с добавлением мяты.

Яйла

Турецкий йогуртовый суп, приготовленный из с добавлением мяты.

Адана кебаб

это турецкий кебаб средней остроты из баранины с говядиной. Подается с рисом, репчатым луком и лавашем.

Урфа кебаб

это турецкий кебаб с меньшей остротой, также из баранины с говядиной. Подается с рисом, лавашем и репчатым луком.

Изгара кофте

сочные котлеты из ягненка и телятины, прожаренные на мангале. Подается с рисом, лавашем и репчатым луком.

Изгара кашарлы кофте

сочные котлеты из ягненка и телятины с добавлением сыра. Подается с рисом, лавашем и репчатым луком

Сарма бейти

Настоящий турецкий люля кебаб из ягненка и телятины, завернутый в нежный лаваш, политый томатным соусом. Подается с рисом и айраном.

Фырын бейти

Настоящий турецкий люля кебаб с сыром завернутый в нежный лаваш, политый томатным соусом. Подается с рисом и айраном.

Кузу шиш

Ароматный шашлык из нежного филе ягненка обжаренное на открытом огне. Подается с рисом, лавашем и репчатым луком.

Канат

Сочные куриные крылышки обжаренные на открытом огне. Подается с рисом, лавашем и репчатым луком.

Тавук шиш

Сочный и ароматный шашлык из куриного филе. Подается с рисом, лавашем и репчатым луком.

Карышык кебаб

Уникальное блюдо для тех, кто хочет попробовать все: Адана кебаб, Тавукканат, Изгара кофте, Антрекот, Кузу кульбасты, Фындык лахмаджун. Подается с рисом, лавашем и овощами на гриле.

Карышык кебаб 1,5

Уникальное блюдо для тех, кто хочет попробовать все: Адана кебаб, Тавукканат, Изгара кофте, Антрекот, Кузу кульбасты, Фындык лахмаджун. Подается с рисом, лавашем и овощами на гриле.

Кузу кулбасты

Мягкие слойки мясо и сочного жира молодого барашка. Подается с рисом, лавашем и овощами на гриле.

Кузу пирзола

Бараньи ребрышки с тонкой прослойкой сочного жира. Подается с рисом, лавашем и овощами на гриле.

Кузу мини бифтек

Антрекот из баранины с аппетитной прослойкой жира. Подается с рисом, лавашем и овощами на гриле

Дана антрекот

Очень нежное и сочное мясо молодого теленка. Подается с рисом, лавашем и овощами на гриле.

Дана бонфиле

Эта самая нежная часть говядины. Подается с рисом, лавашем и овощами на гриле.

Адана дурум

Сочное мясо ягненка и телятины, с добавлением овощей, зелени и завернутый в тандырный лаваш. Подается с острым перчиком.

Дурум кофте

Сочные котлеты из ягненка и телятины, с добавлением овощей, зелени и завернутые в тандырный лаваш. Подается с острым перчиком.

Гамбургер кофте

Вкусная лепешка и сочные котлеты из ягненка и телятины, с добавлением салата, помидора, маринованных огурчиков. Подается с фри и кетчупом.

Алиназик

Очень вкусное и сытное блюдо из пюре баклажана с йогуртом и с мясом на выбор ( Адана, Урфа, Кузу шиш). Подается с кусочками хлеба и овощами на гриле.

Абагануч

Очень вкусное и сытное блюдо из пюре баклажана с чесноком и с мясом на выбор ( Адана, Урфа, Кузу шиш). Подается с кусочками хлеба и овощами на гриле.

Эт сачтава

Нежное филе говядины обжаривается с овощами, подается с рисом.

Тавук сачтава

Нежное филе курицы обжаривается с овощами, подается с рисом.

Берекет кебаб

Ассорти из кебабов на 4 , 5 персон: Адана,Канат, Изгара кофте, Пирзола, Антрекот, Лахмаджун. Подается с рисом, лавашем и овощами на гриле.

Лахмаджун 0,5

Тонкий лаваш с фаршем из ягненка и телятины с добавлением мелко рубленных овощей. Подается с помидором, репчатым луком и долькой лимона.

Лахмаджун

Тонкий лаваш с фаршем из ягненка и телятины с добавлением мелко рубленных овощей. Подается с помидором, репчатым луком и долькой лимона

Пеймаджун 0,5

Тонкий лаваш с сыром с добавлением зелени и кусочками свежего помидора.

Пеймаджун

Тонкий лаваш с сыром с добавлением зелени и кусочками свежего помидора.

Берекет лахмаджун 0,5

Тонкий лаваш с фаршем из ягненка и телятины с добавлением сыра и мелко нарубленных овощей. Подается с помидором, репчатым луком и долькой лимона.

Берекет лахмаджун

Тонкий лаваш с фаршем из ягненка и телятины с добавлением сыра и мелко нарубленных овощей. Подается с помидором, репчатым луком и долькой лимона.

Кыймалы пиде

Турецкая пицца с фаршем из телятины и ягненка с добавлением овощей.

Кашарлы пиде

Турецкая пицца с сыром.

Кыймалы кашарлы пиде

Турецкая пицца с фаршем, сыром и овощами.

Кушбашылы пиде

Турецкая пицца с рубленым мясом и овощами.

Кушбашылы кашарлы пиде

Турецкая пицца с рубленным мясом, сыром, и овощами.

Карышык пиде

Турецкая пицца в виде ассорти – мясо, сыр, овощи, яйцо.

Маргаритта

сыр, помидор, перец болгарский, томатный соус.

Детская пицца

сыр, сосиска, кукуруза, томатный соус.

Мексикано

сыр, говядина, помидор, перец болгарский, перец чили, томатный соус.

Карышык пицца

Сыр, колбаса, сосиски, кукуруза, перец, томатный соус.

Рис

Фри

Хлеб

Баллон лаваш

Лаваш

Сютлач

традиционный турецкий рисовый пудинг с добавлением яиц и молока, сверху украшается грецким орехом.

Инжир овасы

традиционный турецкий рисовый пудинг с добавлением инжира, яиц и молока, сверху украшается грецким орехом.

Баклава классик

традиционный турецкий десерт, пропитанный маслом и сиропом слоеного пирога с начинкой из ореха и кардамона. Подается с ванильным мороженого.

Баклава фисташковый

традиционный турецкий десерт, пропитанный маслом и сиропом слоеного пирога с начинкой из ореха, фисташки и кардамона. Подается с ванильным мороженого.

Турецкий айран

Османский шербет

Традиционный натуральный шербет из турецких пряностей, фруктов и сухофруктов

Сок в ассортименте

Cocа-cola