Салаты
Теплый салат с телятиной и брокколи 250 гр.
говядина, брынза, брокколи, черри, морковь, болгарский перец, петрушка, чеснок, соевый соус, бальзамический уксус
Баклажанчики 300 гр.
баклажан, перец п/г, морковь, помидор, чеснок, лук, чинсай, соевый соус, кит. уксус
Оливье 300 гр.
мясо говядина, картофель, морковь, сол. огурцы, зеленый горошек, яйцо, майонез
Салат Гриль 350 гр.
баклажан, кабочки, помидор, руккола, козий сыр, кедровые орешки, соус авторский
Салат из куриной грудки под соусом "терияки" 350 гр.
кур. филе, болгарский перец, черри, помидор, огурец, укроп, петрушка, чеснок, соус терияки
Салат из рукколы и свеклы 450 гр.
руккола, свекла, козий сыр, кедровые орешки, соус авторский
Фирменный "11" 400 гр.
кур. грудка, кабочки, шампиньоны, болгарский перец, баклажан, кинза, соус терияки
Фунчёза с мясом
Салат микс 200 гр.
груша, красная капуста, капуста, морковь, огурцы, соус авторский
Английский
мясо говядина,брокколи,яйцо(омлет),опята марин.,специи,соевый соус,майонез 250 гр.
Цезарь с креветками 200 гр.
креветки, айсберг, лист салата, крутоны, помидор, пармезан, соус
Цезарь с курицей 200 гр.
курица, айсберг, лист салата, крутоны, помидор, пармезан, соус
Греческий 250 гр.
классический салат из свежих овощей с маслинами и сыром фетакса
Огурчики по мексикански 250 гр.
мясо говядина, огурец, перец п/г, кинза, морковь, чеснок, соевый соус
Стейк-салат 250 гр.
бон филе, помидор, огурец, лист салата, шпинат, чеснок,соево-горчичный соус
Восточный 300 гр.
язык говяжий, помидор, огурец, морковь, перец полугорький,лук,кинза,чеснок устичный и соевый соус
Острый салат по Тайски
мясо говядина,огурец,черри,перец полугорький,соевый соус,кинза,листья салата,кит. уксус,масло кунжутное,чеснок 300 гр.
Мужской каприз 200 гр.
блинчик яичный, язык отварной, укроп, чеснок, майонез
Салат с куриной грудкой и яйцом - пашот 250 гр.
куриная грудка, яйцо, руккола, пармезан, редиска, черри , медово-горчичная заправка
Салат из хрустящих баклажан 300 гр.
баклажан, болг.перец, чеснок, кинза, соус терияки
Гнездо кукушки 200 гр.
мясо говядина, картофель пай, огурец, яйцо, майонез
Салат с креветками и рукколой 200 гр.
креветки, чеснок. укроп, фетакса, руккола
Свежий 200 гр.
помидор, огурец, лук
Шакарап
200 гр.
Теплый салат с форелью 400 гр.
форель, капуста, морковь, перец болгарский, баклажан, кабочек, лук, соус терияки
Витаминка 200 гр.
капуста, морковь, свекла, яблоко, лист салата, медово-горчичный соус, грецкий орех
Национальная кухня
Мясо с грибами 250 гр.
говядина, древесные грибы, лук, чеснок, специи
Гюро сяй с рисом 300 гр.
Нан-Буру 300 гр.
Шорпо
300 гр.
Мампар с ребром
300 гр.
Чучвара
300 гр.
Ашлям - фу
300 гр.
Мушоро 250 гр.
Мясо гов, омлет, перец полугорький, чёрные грибы, специи
Балык-сяй
Судак, перец п/г, лук зел., помидор
Лазы джи 300 гр.
кур.филе, перец п/г, специи
Лазы ру 300 гр.
говядина, перец п/г, специи
Казан кавап из баранины
250 гр.
Казан кавап из говядины
250 гр.
Манты с мясом 5 шт.
350 гр.
Манты с тыквой (по сезону) 5 шт.
350 гр.
Манты с джусаем (по сезону) 5 шт.
350 гр.
Босо лагман
400 гр.
Гюро лагман
400 гр.
Лагман особый
400 гр.
Мясо фри 450 гр.
Мясо, перец полугорький, лук ,фри
Плов с говядиной 300 гр.
казы+салат
Бешбармак по казахски с кониной 200 гр.
казы+айран
Соомян
450 гр.
Куурдак по восточному 400 гр.
Рёбра бараньи , картофель, лук красный , перец полугорький , специи
Куурдак из бараньих лопаток
300 гр.
Куурдак из говядины с картофелем
говядина, картофель, специи, лук
Нарын с кониной 250 гр.
казы+айран
Бешбармак сухой 250 гр.
шорпо+казы
Лагман
400 гр
Суйру лагман 400 гр.
Мясо джандо 300 гр.
говядина, джандо, чеснок, специи
Мучные изделия
Самбоса с мясом 4 шт.
Самбоса с зеленью и брынзой 4 шт.
Лепешка
1 шт.
Самсы слоеные (говядина)
1 шт.
Самсы с ребрами
1 шт.
Боорсоки 1 кг.
Закуски
Рулетики из баклажан 200 гр.
Баклажан, помидор, сыр фетакса
Рулетики из кабачков 200 гр.
кабачок, болг. перец, помидор, огурец, чесночный соус
Ассорти по-кавказски 350 гр.
помидор, огурец, редис, брынза, сыр адыгейский, перец болграский, лаваш зелень
Супы
Чечевичный суп-пюре
300 гр
Солянка 300 гр.
подается со сметанкой
Уха премиум 300 гр.
наваристый бульон из филе судака и форели
Куриный супчик по-домашнему 300 гр.
легкий золотистый бульончик с яичной лапшичкой
Суп восточный в горшочке 300 гр.
говядина, картофель, морковь, лук, болг.перец, черри
Суп с фрикадельками
300 гр.
Зеленый суп
с щавелем и яйцом 300 гр.
Грибной суп
с вешенками 300 гр.
Окрошка с мясом 300 гр.
Блюда домашней кухни
Вареники с картошкой
300 гр.
Вареники с творогом
300 гр.
Пельмени со сметаной
300 гр.
Вторые блюда
Семга под икорным соусом
300 гр.
Форель по-домашнему с брокколи
300 гр.
Форель с овощами рататуй 350 г.
форель, кабачок, перец болг, лук, чеснок, укроп, сливочный соус
Судак с соусом" польский"
200 гр.
Телятина в сливочном соусе 200 гр.
бон- филе, шампиньоны, сливочный соус, картофельные чипсы
Телятина со стручковой фасолью 300 гр.
бон-филе, фасоль стручковая, соевый соус, чеснок, специи
Бифштекс с рисом
300 гр.
Наггетсы куриные с соусом
250 гр.
Курица со шпинатом в сливочном соусе
350 гр.
Курица в сливочном соусе 200 гр.
кур.филе, шампиньоны, сливочный соус, картофельные чипсы
Наггетсы рыбные
с соусом 250 гр.
Стейки
Тибон стейк c овощами
и картофелем по деревенски 400 гр.
Рибай стейк c овощами
и картофелем по деревенски 400 гр.
Ковбой стейк c овощами
и картофелем по деревенски 400 гр.
Стейк Фламбе c овощами
и картофелем по деревенски 400 гр.
Шашлыки
Ассорти "Фирменное" 1350 гр.
Баранина, стейк бар.,печень,ребро,крыло
Шашлык из печени
200 гр.
Шашлык из баранины
200 гр.
Шашлык из бараньих ребрышек
200 гр.
Стейки бараньи
350 гр.
Шашлык из куриных крылышек
300 гр.
Шашлык из форели
250 гр.
Шашлык из говядины
бон-филе 200 гр.
Люля в баклажане
250 гр.
Седло Барашка
400 гр.
Люля Кебаб
200 гр.
Шашлык из куриных окорочков
350 гр.
Овощи запеченные в тандыре (по сезону)
300 гр.
Курица запеченная целиком 1 шт.
(предварительный заказ)
Форель в тандыре целиком
Блюда для большой компании (залог за блюдо 1000 сом )
Сет № 1 2,5 кг.
Крыло,филе утки,бон филе,ребра,овощи гриль, лаваш, фри
Сет №2 2,5 кг.
Тибон стейк, цыпленок, фламбе стейк, ковбой стейк , овощи гриль, фри
Гарниры
Картофель по-деревенски
Фри
Крокеты картофельные
Картофельное пюре
Рис
Овощи гриль
150 гр.
Пицца/Бургеры
Хан бургер
600 гр.
неШаурма (баранина)
450 гр.
неШаурма (люля кебаб)
350 гр.
Пицца Маргарита
40 см.
Пицца Пепперони
40 см.
Жаровни
Рыба на жаровне
300 гр.
Баранина на жаровне
300 гр.
Говядина на жаровне
300 гр.
Курица на жаровне
300 гр.
Лимонады
Пряный киви 1 литр.
киви, яблочный сок, мед, яблочный сироп, содовая
Манго и маракуйя 1 литр.
сок манго, сироп маракуйя, сироп лайма, апельсиновый сок,сахарный сироп,содовая,лед
Дюшес 1 литр.
яблочный сок, сироп груши, лимонный сок, содовая, лед
Тропик 1 литр.
сироп маракуйя, сахарный сироп, сироп ежевики, сироп Grenadine,содовая,лед
Фисташковый лимонад 1 литр.
ананасовый сок, сироп фисташки, сироп лайма, содовая,лед,лайм
Мохито 1 литр.
мята, лайм, сахарный сироп, содовая, лед
Мохито клубничный 1 литр.
мята, лайм, клубнич.сироп,сахарный сироп,содовая,лед
Напитки
Минеральная вода 1 л
Borjomi 0.5 л.
Сок натуральный 1 л
1 литр.
Coca Cola 1 л
1 литр.