Сырники 2 шт.

На выбор со сгущенкой,со сметаной,с джемом,с вареньем

Омлет с овощами

500 гр.

Яичница глазунья

2 шт.

Яичница с сосисками

2 шт.

Блинчики с бананом

200 гр.

Блинчики с творогом

200 гр.

Блинчики с курицей

200 гр.

Блинчики с мясом

200 гр.

Блинчики со сгущенным молоком

170 гр.

Добавки: сгущенное молоко

50 гр.

Добавки:сметана

50 гр.

Добавки:джем

50 гр.

Добавки:варенье

50 гр.

Ассорти национальное

Казы, карта, язык, копченный курдюк, ребра ягненка. Нежное мясо с пикантным оттенком. 400 гр.

Ассорти рыбное

Эсколар, семга копченая, икра. Нежный бархатистый вкус рыбы с оттенками солоноватости 350 гр.

Ассорти солений

Квашеная капуста,маринованные корнишоны,черри,грибы и патиссоны. 550 гр.

Закуска погребок

Маринованные грибочки с репчатым луком и зеленью.430 гр.

Селедочка под водочку

Сочная соленая сельдь с нежным картофелем,хрустящим огурцами и маринованным луком.380 гр.

Пачак сяй (Острый)

Нежный холодец из говяжьих ножек с добавлением свежих томатов, огурцов и паприки, имеет островатое послевкусие.250 гр.

Рулеты "Назик" с семгой

Рулетики из армянского лаваша начиненные копченой семгой,свежими листьями салата,сырами брынзой и виола. 350 гр.

Рулеты "Назик" с кониной

Рулетики из армянского лаваша начиненные копченой кониной, свежими листьями салата,сырами брынза и виола 350 гр.

Салат Апашкин

Нежная телятина,отварная стручковая фасоль,обжаренные вешенки,томаты,приправленные кунжутным маслом 250 гр.

Греческий

Свежие листья салата с черри томатами и огурцами с добавлением сыра "Фетакса" и оливок, заправленный соусом на основе лимона. 290 гр.

Морковча

Нарезанная соломкой свежая морковь с репчатым луком, приправленная чесночной заправкой.150 гр.

Салат свежий

Сочные томаты и хрустящие свежие огурцы заправленные по желанию свежей домашней сметаной, растительным маслом или майонезом.180 гр.

Шакарап

Сочные томаты с маринованным луком.180 гр.

Шакарап острый

Сочные томаты приправленные острым перчиком 180 гр.

Витаминка Капустная

Сочный салат из свежих мелко нарезанных овощей приправленный лимонным соком, имеет кисловатый оттенок.180 гр.

Свекольный с орехами

Нежный свекольный салат с грецким орехом, заправленный растительным маслом.180 гр.

Винегрет

Яркий свекальный салат с отварными овощами, маринованной капустой и соленными огурцами.180 гр.

Витаминка свекольная

Сочный салат на основе мелко нарезанной свежей свеклы, заправленный растительным маслом.180 гр.

Лянсай

Пикантный салат с нежным мясом ягненка и свежими овощами нарезанными соломкой, приправленный соусом на основе уксуса.175 гр.

Цезарь Байке с курицей

Свежие листья салата с нежным куриным филе, сочными черри томатами, хрустящими домашними сухариками под соусом "Цезарь" и сыром пармезан.290 гр.

Восточный

Нежное филе говядины со свежими огурцами, слегка обжаренной паприкой и томатами, заправляется соусом на основе сои.220 гр.

Язык в соусе

Нежно отварной говяжий язык со свежими томатами, огурцами и поприкой, заправленный соусом сои с пикатно-островатым послевкусием.250 гр.

Оливье

Насыщенный салат отварными и мелко нарезанным мясом телятины, картофелем, морковью, яйцом, свежим огурцами и горошком, заправлен майонезом.200 гр.

Лаззат

пикантный салат из сочной телятины и свежих огурцов, приправленных специями и ароматным соусом на основе сои 200 гр.

Мужской каприз

Нежный отварной язык, яйцо, свежие огурцы, сыр голландский. Заправленный соусом на основе майонеза. 220 гр.

Томаты по-восточному

Свежие томаты, заправленные пикантным чесночным соусом.300 гр.

Гнездо

Насыщенный салат с картофелем Пай и свежими овощами нарезанными мелкой соломкой, заправленный соусом на основе майонеза.

Ерофеевский

Пикантный салат с нежным копченым куриным филе, домашим сыром "Брынза" и свежими томатами, заправленный соусом на основе майонезе.200 гр.

Могуро

Сочные кусочки телятины, с крупно нарезанными овощами (паприкой, томатами, сельдереем и грибами), приправленные китайскими специями.300 гр.

Мушуру (Теплый салат)

Нежные кусочки маринованной телятины обжаренные на открытом огне с добавлением грибов "муер", паприки, томатов и китайских специй.300 гр.

Салат Даамдуу

Сочный, яркий тёплый салат с пластинками отварной телятины, дольками шампиньонов, брокколи и томатами черри в авторском соусе на основе сои 300 гр.

Салат Даамдуу вегетарианский

Легкий, сочный, теплый салат на основе брокколи, шампиньонов, томатов черри и стрелок зеленого лука в авторском соусе на основе сои. Значок брокколи – веганское блюдо.300 гр

Азия салат

Крупные кусочки баклажанов и цветной капусты с морковью, огурцами и паприкой, заправленные пикантным острым соусом.250 гр.

Икра баклажанная

Классическая икра из букета обжаренных овощей ( Баклажан, перец болгарский, перец чили, помидоры, лук, чеснок ), приправленные ароматными специями и свежей кинзой. Подается в холодном виде на хлебной

Салат Ширин

Кусочки хрустящего баклажана обжаренного до золотистой корочки, со свежими томатами черри и свежей кинзой, заправленные сладко-острым соусом 250 гр.

Цезарь Байке овощной

Свежие листья салата с обжаренными баклажанами, сочными томатами под соусом Цезарь с сыром Пармезан 250 гр.

Фирменный салат "NAVAT"

Нежное мясо телятины со свежими шпинатом и рукколой, жареными шампиньонами, томатами черри, заправленный фирменным соусом и сыром пармезан 250 гр.

Чизеру (Теплый салат)

Нежные кусочки телятины с овощями, обжаренные на открытом огне, с добавлением китайский специй 300 гр.

Ассорти кавказкое

Свежие огурцы, помидоры, брынза, зелень, паприка, стручковый перец, соус, лаваш. Крупными дольками нарезанные свежие овощи с добавлением брынзы и кавказского соуса.

Закуска Любимая

Нежные рулетики из баклажан со сливочно-чесночным соусом, начиненные свежим томатом 400 гр.

Блинчики со сметаной

170 гр.

Шорпо

Шорпо 0,7

Мампар

Насыщенный суп с овощами и маленькими кусочками домашнего теста.

Мампар 0,7

Насыщенный суп с овощами и маленькими кусочками домашнего теста.

Чучвара

Насыщенный суп с домашними пельменями.

Чучвара 0,7

Насыщенный суп с домашними пельменями.

Мастава

Насыщенный восточный суп на основе двух видов круп:риса и маша.

Мастава 0,7

Насыщенный восточный суп на основе двух видов круп:риса и маша.

Мясо по-казахски

Янтарный бульон с мясом ягненка и тонко раскатанным домашним тестом.

Мясо по-казахски 0,7

Янтарный бульон с мясом ягненка и тонко раскатанным домашним тестом.

Овощной на мясном бульоне 0,7

Золотистый бульон со свежими овощами и отварным яйцом.

Сантавру

Насыщенный суп с фунчезой, паприкой, томатами и нежным мясом говядины.

Сантавру 0,7

Насыщенный суп с фунчезой, паприкой, томатами и нежным мясом говядины.

Борщ

Наваристый суп с мясом телятины,капусты и овощами.

Борщ 0,7

Наваристый суп с мясом телятины,капусты и овощами.

Солянка

Насыщенный суп с копченой курицей,телятиной,маринованными огурцами и оливками

Щи зеленые

Легкий наваристый суп с мясом телятины,щавелем и овощами.

Щи зеленые 0,7

Легкий наваристый суп с мясом телятины,щавелем и овощами.

Суп с фрикадельками

Насыщенный бульон с мясными фрикадельками

Суп с фрикадельками 0,7

Насыщенный бульон с мясными фрикадельками

Чечевичный

Нежный крем-суп из чечевицы и копченой курицы с добавлением сливок и дольки лимона.

Чечевичный 0,7

Нежный крем-суп из чечевицы и копченой курицы с добавлением сливок и дольки лимона.

Суп лапша

Насыщенный суп с домашней лапшой

Суп лапша 0,7

Насыщенный суп с домашней лапшой

Окрошка

Холодный суп с мелко нарезанными овощами,заправленный кислой молочной заправкой

Окрошка 0,7

Холодный суп с мелко нарезанными овощами,заправленный кислой молочной заправкой

Вегетарианский суп

Янтарный бульон с овощами ( цветная капуста, брокколи, помидоры, паприка, красная фасоль)

Вегетарианский суп 0,7

Янтарный бульон с овощами ( цветная капуста, брокколи, помидоры, паприка, красная фасоль)

Беш-бармак с кониной

Домашнее тесто с мясом конины и наваристым бульоном из мяса ягненка.600 гр.

Беш-бармак с бараниной

Домашнее тесто с мясом ягненка и наваристым бульоном из мяса ягненка.530 гр.

Беш-Бармак с говядиной

Домашнее тесто с мясом говядины и наваристым бульоном из мяса ягненка.475 гр.

Гюро лагман

Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с домашней лапшой, ручного приготовления.400 гр.

Ганфан по-домашнему

Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом.400 гр.

Лагман по-домашнему

Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с домашней лапшой ручного приготовления 400 гр.

Гюро ганфан

Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом. 400 гр.

Босо лагман

Яркое насыщенное блюдо с мясом телятины, овощами и домашней лапшой с пикантно острыми специями. 400 гр.

Куурдак по-домашнему

Нежное мясо ягненка с золотистым картофелем и репчатым луком. 350 гр.

Соомян

Нежное мясо телятины со свежими овощами и домашними клецками,обжаренные на открытом огне,слегка притомленные и приправленные китайскими специями 400 гр.

Жареная чучвара

Домашние мелкие хрустящие пельмени, обжаренные до золотистой корочки. 200 гр.

Манты с мясом

Нежное тесто с мясной начинкой, готовящиеся на пару, подаются с соусом на томатной основе. 5 шт.

Манты с мясом 1 шт.

Нежное тесто с мясной начинкой, готовящиеся на пару, подаются с соусом на томатной основе. 1 шт.

Манты с джусаем 1 шт.

Нежное тесто с джусаем готовится на пару и обжаривается во фритюре до золотистой корочке с соусом на томатной основе. 1 шт.

Жареные манты с мясом

Золотистое тесто с сочной мясной начинкой, готовящиеся на пару и обжаренные во фритюре до золотистой корочки, подается с соусом на томатной основе. 5 шт.

Жареные манты с мясом 1 шт.

Золотистое тесто с сочной мясной начинкой, готовящиеся на пару и обжаренные во фритюре до золотистой корочки, подается с соусом на томатной основе. 1 шт.

Лян-Фу

Холодное блюдо на основе нежного бобового крахмала с насыщенными специями и подливом из овощей. 350 гр.

Лазыджи

Нежные кусочки куриного филе с овощами, обжаренные на открытом огне, приправленные китайскими специями. 300 гр.

Ашлям-Фу

Холодное блюдо на основе холодной лапши домашнего приготовления с насыщенными специями и подливом из овощей и нежного бобового крахмала. 350 гр.

Лазуро

Нежная телятина с овощами, обжаренная на открытом огне, приправленная китайскими специями. 300 гр.

Джусайсожидан

Сочный омлет с зеленью джусай. 200 гр.

Пайдалуу

Сочетание нежной телятины и брокколи, обжаренных на растительном масле и приправленной пикантными специями. 300 гр.

Курица с кунжутом

Нежное куриное филе в сочетании с сочными овощами, приправленные кунжутом. 300 гр.

Момо-сяй

Нежные дрожжевые булочки с сочным подливом из мяса телятины и овощей. 400 гр.

Жаровня с овощами филе окорочка

Сочные кусочки филе окорочков с овощами, обжаренными на открытом огне, приправленными ароматными специями. Подается на чугунной сковородке. 300 гр.

Жаровня с овощами филе телятины

Сочные кусочки телятины с овощами, обжаренными на открытом огне, приправленными ароматными специями. Подается на чугунной сковородке. 300 гр

Казан кебаб телятина

Аппетитные кусочки обжаренной телятины с репчатым луком и пикантными специями. 250 гр.

Казан кебаб курица

Аппетитные кусочки обжаренной .курицы с репчатым луком и пикантными специями. 250 гр.

Казан кебаб из баранина

Аппетитные кусочки обжаренной баранины с репчатым луком и пикантными специями.250 гр

Вареники с картофелем

250 гр.

Котлеты по-домашнему

Рекомендуем взять к ним гарнир. 260 гр..

Гош нан мясной

Сочный пирог с мясной начинкой. 300 гр.

Мясо по-французски

Нежное запеченное мясо говядины с овощами и сыром. 300 гр.

Фрикасе

250 гр.

Гуляш

Томящиеся на сковородке кусочки телятины с томатной пастой и специями.(Рекомендуем взять к нему гарнир) 200 гр.

Бефстроганов

Нежное говяжье филе, томящееся в сметанном соусе.( Рекомендуем взять к нему гарнир) 200 гр.

Бризоль

Нежный говяжий фарш, обжаренный в яйце, начиненный обжаренными грибами. 370 гр.

Рыба по-домашнему

Свежая форель, обжаренная в нежном кляре до золотистой хрустящей корочки. Подается с картофелем по домашнему. 360 гр.

Фунчеза сяй

Яркое насыщенное блюдо с нежным мясом ягненка, кукурузной фунчезой и с овощами, пропитанные ароматными специями и обжаренные на открытом огне. 400 гр.

Телятина в сливочном соусе

Горячее блюдо готовящееся по традиционному рецепту европейской кухни из ломтиков нежной телятины, томленных в бархатном сырно-сливочном соусе. Подается с тонко нарезанным золотистым картофелем. 300 г

Стейк из семги с овощами гриль

Стейк из семги запеченный под фирменным соусом с овощами.(Рекомендуем взять к нему гарнир) 400 гр.

Стейк семги под икорным соусом

Нежный стейк из семги под сливочно-икорным соусом.

Стейк семги с ризотто

Стейк из семги обжаренный на гриле.Подается с гарниром. 440 гр.

Вегетарианский гюро-лагман

350 гр.

Бараньи ребрышки на жаровне

Сочные бараньи ребрышки, маринованные в пикантных специях и ароматных пряностях, обжаренные на открытом огне с болгарским перцем и репчатым луком. Подаются на чугунной сковороде.

Фунчеза сай вегетарианский

Яркое легкое блюдо на основе кукурузной фунчезы и свежих овощей (перец, пекинская капуста «басяй») и зелени, пропитанных ароматными специями и обжаренных на открытом огне 400 гр.

Фунчеза сай

Яркое насыщенное блюдо с нежным мясом телятины, кукурузной фунчезой и свежими овощами, пропитанные ароматными специями и обжаренные на открытом огне 400 гр.

Нарын

Тонко нарезанная домашняя лапша с добавлением мелко нарезанной конины и репчатого лука. Подаётся холодным с горячим янтарным бульоном из ягнёнка 400 гр

Рис

150 гр.

Фри

150 гр.

Пюре

150 гр.

Гречка

150 гр.

Припущенные овощи

200 гр.

Картофель по-деревенски

200 гр.

Чесночный соус

50 гр.

Сузма

50 гр.

Кавказский соус

50 гр.

Кетчуп

50 гр.

Каймак

50 гр.

Майонез

50 гр.

Сливочное масло

50 гр.

Зеленая аджика

50 гр.

Аджика из спелых томатов

50 гр.

Ханский Люля Кебаб

200 гр.

Шашлык из куриных крыльев

250 гр.

Шашлык из куриного филе

250 гр.

Шашлык из ягненка

200 гр.

Шашлык из телятины

200 гр.

Шашлычный соус

50 гр.

Шашлык из бараньих ребер

Перепелка в тандыре

Шашлык ассорти 250 гр.

Шашлык из окорочков

Шашлык из печени

Шашлычная Фантазия

ашлыков (шАссорти из шашлык из бараньих ребер, ханский люля кебаб (2), шашлык из куриного филе, шашлык из телятины) подается в сочетании с кавказской закуской и шашлычным соусом

Хан Самса Сырная

Хан самса из молочного теста,начиненная ароматными сырами Дорблю,голландским,домашними сырами сулугуни и моцарелла. 750 гр.-40 см.

Хан Самса Куриная

Хан Самса из молочного теста с нежной начинкой из куриного филе, свежих томатов, репчатого лука,ароматного сыра и маслин. 1000 гр.-40 см.из

Хан Самса Пепперони

Хан Самса из молочного теста и нежной сочной начинки из копченой колбасы (халал), свежих шампиньон, паприки, репчатого лука и томатов, маринованных корнишонов и тремя видами сыра

Хан Самса Мясная

Хан Самса из молочного теста с сочной начинкой из телятины, свежих томатов, баклажан, паприки и грибов, с сырами домашним сулугуни и голландским, базиликом и розмарином.1000 гр.-40 см.

Хан Самса NAVAT

Хан Самса из молочного теста с насыщенной начинкой из нежной телятины, маринованными перчиками халлапеньо, корнишонами и маслинами, с сырами Голландским и домашним сулугуни, со свежим базиликом

Хан Самса Мексиканская

Хан Самса из молочного теста с классической пикантной начинкой из нежной телятины, маринованными халапеньо и фасолью, свежими томатами, паприкой и сырами голландским и домашним сулугуни. 1000 гр.-40 с

Плов Узген Аши

360 гр.

Плов праздничный Той Аши

360 гр.

Плов «Ташкентский»

Приготовлен на основе рассыпчатого риса "Лазер", с нежным мясом ягненка и телятины,с добавлением желтой и красной моркови, и гороха"нут". 3,3 кг.

Плов «Узгенский»

Приготовлен на основе рассыпчатого узгенского риса королевского сорта "Девзира",с нежным мясом ягненка и телятины,с добавлением желтой моркови и чеснока. 3,3 кг

Фирменный плов НАВАТ

Приготовлен на основе рассыпчатого риса "Лазер", с нежным мясом ягненка и телятины, с добавлением казы и куриным яйцом. 3,3 кг.

Плов «Апашкин»

Плов Апашкин Приготовлен на основе рассыпчатого риса "Лазер", с нежной курочкой и перепелками,с добавлением красно-желтой моркови, и с перепелиными яйцами. 3,3 кг

Плов «Чайханский»

Приготовлен на основе рассыпчатого риса "Лазер", с нежным мясом ягненка и телятины, с добавлением сухофруктов на выбор.3,3 кг.

Плов «Праздничный»

Приготовлен на основе рассыпчатого риса "Лазер", с нежным мясом ягненка и курицы с добавлением желтой и красной моркови и барбариса. 3,3 кг

Хан Плов

Рассыпчатый ароматный плов на основе нежного мясо ягненка и риса сорта "Лазер" в раскрывающейся золотистой хлебной шкатулке.3,3 кг

Яйцо перепелиное

1 шт.

Яйцо куриное

1 шт.

Казы

50 гр.

Редька

Шах плов

Поистине королевское блюдо – ароматный рассыпчатый плов с ягненком и телятиной на основе риса сорта «лазер», желтой, красной моркови и фисташек. Украшается дольками люля-кебаба и перепелиными яйцами.

Хан плов узгенский

Рассыпчатый ароматный плов на основе нежного мяса ягненка и телятины узгенского риса королевского сорта "Девзира" с добавлением желтой моркови и чеснока в раскрывающейся золотистой хлебной корзине 3,3

Хан плов шахский

Рассыпчатый ароматный плов на основе нежного мяса ягненка и телятины риса сорта "Лазер" с добавлением желтой,красной моркови, фисташек дольками люля-кебаба и перепелиными яйцами в раскрывающейся золот

Хан плов чайханский

Рассыпчатый ароматный плов на основе нежного мяса ягненка и телятины узгенского риса королевского сорта "Девзира" с добавлением сухофруктов в раскрывающейся золотистой хлебной корзине 3,3 кг.

Хан плов праздничный

Рассыпчатый ароматный плов на основе нежного мяса ягненка и курицы и риса сорта "Лазер " с добавлением желтой и красной моркови и барбариса в раскрывающейся золотистой хлебной корзине 3,3 кг.

Чалап

Компот

Coca-Cola

1 литр

Лепешка

1 шт.

Самса с мясом

1 шт.

Самса с курицей

1 шт.

Боорсоки

200 гр.

Чебуреки с джусаем

3 шт.

Маргеланский пирожок

Нежные маринованные бараньи ребра, обжаренные до золотистой корочки в казане, томятся в собственном соку с золотистым картофелем. 2,3 кг.

Рыба запеченная

Маринованная в ароматных специях горбуша, разделенная на стейки. 1,6 кг.

Хан маргелан

Маринованные в ароматных специях цельные говяжьи ребра, обжаренные на казане с золотистым картофелем - блюдо, приготовленное по авторскому рецепту от бренд - шефа Бабаджанова Анвара.

Курочка по-восточному

Аппетитные куриные крылышки и голени, маринованные в ароматных пряностях и специях, томленные томатно - овощном соусе, запеченные в тонкой хлебной оболочке. 2,2 кг.

Дапанджи

Ароматная, сочная курица с овощами, обжаренная в пикантных специях, подается с упругой лапшой домашнего приготовления. 3,7 кг.

Праздничная дымляма

Нежное мясо ягненка и телятины с овощами (картофель, капуста, томаты, паприка, морковь, зелень) Приправленные ароматными специями, томящиеся в собственном соку. 4,4 кг.

Юрта

Золотистая хлебная лепешка в виде юрты с маринованными ребрышками телятины, обжаренными в казане с добавлением маринованных корнишонов и томатов черри. 1,7 кг.

Перепелиная фантазия

Перепела, бонфиле, бараньи ребра, сыр, фаршированный перец, лаваш. 2,3 кг

Тоок тандыр

Нежная курочка, маринованная в ароматных специях, запеченная в тандыре. Подается с золотистым картофелем и сочными помидорами. 1 шт.

Пирамида 7 шт.

Пирамида 10 шт.

Седло барашка на вертеле

Сочное седло барашка, маринованное в пикантных специях, запеченное курдючным жиром на вертеле. Подается с запеченными овощами. 3,7 кг

Козу гриль

Маринованная по авторскому рецепту в свежих травах и ароматных специях туша молодого барашка, запеченная до золотистой корочки в тандыре. Декорируется свежими овощами и зеленью. 1 кг.

Той Беш-бармак с кониной

Традиционное национальное праздничное блюдо на компанию.Тонко раскатанные пластинки домашнего теста, отваренные в бульоне в сочетании с крупно порубленной кониной. Блюдо украшается пикантным казы

Той Беш-бармак с бараниной

радиционное национальное праздничное блюдо на компанию.Тонко раскатанные пластинки домашнего теста, отваренные в бульоне в сочетании с крупно порубленной кониной. Блюдо украшается пикантным казы

Той Беш-бармак с говядиной

Традиционное национальное праздничное блюдо на компанию.Тонко раскатанные пластинки домашнего теста, отваренные в бульоне в сочетании с крупно порубленной кониной. 1,5 кг

Чак-Чак

Традиционная восточная сладость с медовой заливкой 170 гр.

Медовик

220 гр.

Наполеон

200 гр.

Меренга фисташковый

160 гр.

Тарт с клубникой

150 гр.