САЛАТ НЕЖНЫЙ

Томлёный говяжий язык, яйцо, огурцы бочковые, помидоры черри, соус домашний майонез 250 гр.

САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ В ПАНАЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Телятина на пару, петрушка, фасоль стручковая, помидоры черри, сыр "Фетакса", соус пан на основе свит чили 300 гр

ЯЗЫК И КОРНИШОНАМИ

Язык говяжий, огурцы, корнишоны, омлет, помидоры черри, соус "Домашний майонез" 300 гр.

ГРЕЧЕСКИЙ

Огурцы, помидоры, лук красный, перец болгарский, сыр Фетакса, оливки, маслины, сок лимона 300 гр.

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Айсберг, листья салата, белое мясо курицы, помидоры черри, классический соус "Цезарь" 300гр.

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Айсберг, листья салата, креветки, помидоры черри, пармезан, фирменный соус "Цезарь" 300 гр.

БЕЛЫЙ САЛАТ

Сыр Моцарелла, яйцо, помидоры черри, телятина запечённая, шампиньоны, соус "Домашний майонез" 300 гр.

МИШЕЛЬ

Куриная грудка копчёная, свежие хрустящие огурцы, вешенки, яйцо, грецкий орех, масляная заправка со специями 300 гр.

ЯЗЫК ПО КИТАЙСКИ

Отварной говяжий язык, огурцы, перец полугорький, специи, уксусно-соевая заливка 300 гр.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ФОРЕЛИ С ОВОЩАМИ

Перец болгарский, кабачки, баклажаны, речная форель, помидоры черри припущенные в устричном соусе и соус "Песто" 300 гр

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С РУККОЛОЙ

Печень курицы выдержанная в молоке, запечёное белое куриное филе, лолло россо, руккола, листья салата,помидоры черри, имбирно-бальзамическая заправка 300 гр

КАПРИЗЕ

Сыр "Моцарелла", помидоры, соус "Песто", крем бальзамический 250 гр

САЛАТ С АВОКАДО

Багет, яйцо пашот, авокадо, печень трески, помидоры черри, кинза, бальзамический конфитюр с соусом "Цезарь" 250 гр.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С БАРАНИНОЙ

Тушёное филе баранины в соусе "Демигласс" на подушке из паприки, морковь, помидоры черри, кинза, брокколи, цветная капуста в соевой заливке 300 гр

САЛАТ БАКУ

Баклажаны, кабачки "Цукини", телятина, перец болгарский, лук репчатый 250 гр.

МАНГАЛ САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ

Баклажаны, помидоры, перец болгарский запечёный на мангале, чеснок, букет зелени 250 гр

ЧАБАН-САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

Огурцы, помидоры, перец болгарский, лук, сок лимона, оливковое масло 300 гр.

АССОРТИ МЯСНОЕ

Куриный рулет, конина копчёная, филе курицы копчёное, ростбиф, зелень 400 гр

АССОРТИ ИЗ СОЛЕНИЙ

Огурцы солёные, квашеная капуста, патиссоны, помидоры черри 400 гр.

СЕЛЕДКА С РУМЯНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

Филе сельди, дольки жареного картофеля, корнишоны 300 гр

ПАШТЕТ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ПЕЧЕНИ С ЛУКОВЫМ МАРМЕЛАДОМ

КАВКАЗСКАЯ ЗАКУСКА

Брынза, помидоры, огурцы, перец болгарский, букет из зелени 400 гр

РЫБНОЕ АССОРТИ

Сёмга копчёная, эсколар, тигровые креветки, креметте, зелень 400 гр

АССОРТИ СЫРНОЕ

Дорблю, бри, козий сыр, мёд, грецкие орехи 200 гр.

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН

Жареные баклажаны с начинкой из помидоров под пикантным соусом 250 гр.

СОЛЯНКА СБОРНАЯ

Копчёная конина, курица, говяжий язык, колбаса, говядина, лук, огурцы солёные, томат 300 гр.

ТОМ-ЯМ С КУРИЦЕЙ И РИСОМ

Кокосовое молоко, филе куриное, паста том-ям, шампиньоны, лист лайма, лемон-грасс, рис 300 гр

КРЕМ-СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Чечевица,лук,морковь,томат 300 гр.

УХА ИЗ СЕМГИ И СУДАКА С КРАСНОЙ ИКРОЙ

Семга,судак,лук,морковь,перец калифорния,укроп,лимон,икра красная,картофель 300 гр.

КРЕМ-СУП ГРИБНОЙ

Шампиньоны, лук, чеснок, сливки, помидоры черри, зелень 280 гр.

СУП В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ С СЕМГОЙ

Сёмга, креветки, шампиньоны, сливки, помидоры черри, лук красный, басай, перец болгарский, паста миссо 300 гр,

СУП ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Морской коктейль, мидии, креветки, вино белое, сок томатный, помидоры, лук 300 гр.

КРЕМ-СУП ТЫКВЕННЫЙ

Тыква,лук,имбирь,сливки,грисини,специи 280 гр.

КРЕМ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С КОПЧЁНОЙ СЁМГОЙ

Семга копчёная, цветная капуста, картофель, сливки 300 гр.

СУП ПО ВОСТОЧНОМУ

Перец фаршированный, бараньи рёбра, яйцо, картофель, морковь 350 гр.

СУП ИЗ ФАСОЛИ ОСТРЫЙ

Телятина, фасоль, перец болгарский, кукуруза, сок томатный 300 гр

ТИБЕТСКИЙ СУП ОСТРЫЙ

Телятина, болгарский перец, лук, помидоры, омлет, фунчёза, чеснок, зелень 300 гр.

ТОМ-ЯМ С КРЕВЕТКАМИ И РИСОМ

300 гр.

ФИРМЕННАЯ ДОЛМА

КАРЕ ЯГНЕНКА С ГАРНИРОМ ИЗ БАКЛАЖАН

Баранина маринованная, баклажаны маринованные, помидор 300 гр.

ТОМЛЕННАЯ ГОЛЕНЬ ЯГНЕНКА НА ПОДУШКЕ

Голень ягнёнка, лук, морковь, томат, кус-кус с овощами 350 гр.

КУУРДАК ИЗ БАРАНИНЫ

450 гр

БАРАНИНА ПО АЗИАТСКИ

Филе ягнёнка, лук, перец болгарский, помидоры, зелень, морковь, азиатский соус, соевый соус 350гр

ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ С СОУСОМ БЕРНЕЗ И РАТАТУЕМ

Бон-филе, лук, перец болгарский, кабачки, соус "Бернез" 160 гр

МЕДАЛЬОНЫ ПОД СОУСОМ ДЕМИГЛАСС С ТУШЕНЫМИ ОВОЩАМИ

Бон-филе, перец, баклажан, кабачки, соус Демигласс 160 гр

ТЕЛЯТИНА С ШАМПИНЬОНАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Бон-филе, шампиньоны, сливки 350 гр.

ФИЛЕ МИНЬОН

Морковный мусс, бон-филе, пюре, соус пан 150 гр

ТЕЛЯТИНА ПО АЗИАТСКИ

Телятина, овощи, зелень, азиатский соус 350 гр.

ГОВЯЖЬИ РЕБРА ТОМЛЕНЫЕ В КРАСНОМ ВИНЕ С ОВОЩАМИ

Рёбра говяжьи, томат, вино красное, курдюк копчёный, шампиньоны, зелень 320 гр

КУРИНАЯ ГРУДКА ФАРШИРОВАННАЯ

Филе куриное, перец болгарский, лук, брокколи, шпинат, сыр голландский, фасоль стручковая, помидоры черри, сырный соус 230 гр.

КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Куриное филе, лук, перец болгарский, сливки 300 гр.

КУРИЦА ПО АЗИАТСКИ

Овощи, устричный соус, кунжутное масло, куриное филе, соевый соус 300 гр

СЕМГА НА ГРИЛЕ

Филе сёмги, овощи, соус сливочный, лимон 180 гр

СЕМГА ПОД ИКОРНЫМ СОУСОМ

Филе сёмги, сливочный соус, икра красная, цветная капуста, брокколи 180 гр

ФОРЕЛЬ С ОВОЩАМИ ПОД АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ

Филе форели, болгарский перец, кабачки-цукини, лук красный, баклажаны в апельсиновом соусе 180 гр

СЁМГА СО ШПИНАТОМ

Филе сёмги, шпинат, масло сливочное, сливки, пармезан, белое вино, пюре с картофеля 180 гр.

ФОРЕЛЬ С ОВОЩАМИ И БРОККОЛИ

Филе форели, брокколи, цветная капуста, помидоры черри, фасоль стручковая, сливочный соус 250 гр.

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ

ТИБОН

РИБАЙ

НЬЮ ЙОРК

СТЕЙК ИЗ БАРАНИНЫ НА КОСТОЧКЕ

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ С ОПЯТАМИ

РИС ОТВАРНОЙ

ОВОЩИ ПРИПУЩЕННЫЕ

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

ПРИПУЩЕННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

БРОККОЛИ ПРИПУЩЕННЫЕ

КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО

150 гр.

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

КУРИНОЕ ФИЛЕ

ПЕЧЕНЬ В ОБОЛОЧКЕ

ПОЧКИ ИЗ БАРАНИНЫ

ЛЮЛЯ-КЕБАБ

БАРАНИНА ФИЛЕ

АНТРЕКОТ БАРАНИНА

БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ

БАРАНИНА «ОСОБАЯ»

ГОВЯДИНА

РЫБА «ФОРЕЛЬ»

ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ

ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

АССОРТИ ШАШЛЫКОВ

6 ПАЛОЧЕК: ГОВЯДИНА, ПЕЧЕНЬ, ЛЮЛЯ-КЕБАБ, БАРАНИНА ФИЛЕ, БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ, КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

СОУС К ШАШЛЫКУ

ПОРЦИЯ

МАРИНАД НА ВЫНОС: ФИЛЕ КУРИНОЕ

МАРИНАД НА ВЫНОС: БАРАНИНА

МАРИНАД НА ВЫНОС: ГОВЯДИНА

АНТРЕКОТ БАРАНИНА БЕЗ МАРИНАДА

БАРАНИНА ОСОБАЯ БЕЗ МАРИНАДА

ШАШЛЫК КАВКАЗСКИЙ

ШАШЛЫК КАВКАЗСКИЙ БЕЗ МАРИНАДА

КАРТОФЕЛЬ В ПРЯНОМ СОУСЕ

ШАМПИНЬОНЫ В ПРЯНОМ СОУСЕ

МАРИНАД НА ВЫНОС: КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

АССОРТИ ШАШЛЫКОВ ОТ ВИДАДИ

Баранина, антрекот баранины, говядина, печень в оболочке, крылышки, люля кебаб, форель, шампиньоны, картофель запеченный

АССОРТИ ДУБРОВСКИЙ

2-кавказский, 2-форель, 2-антрекот, 2-говядина, 2-картофель, 2-грибы, баклажаны, болгарский перец, кабачки

ЛАВАШ

ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ

520 гр.

ХАЧАПУРИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ

450 гр.

ХАЧАПУРИ ПО ИМЕРЕТИНСКИ

450 гр.

ХЛЕБ РЖАНОЙ

ХЛЕБ БЕЛЫЙ

ЯБЛОЧНЫЙ ФРЕШ

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ФРЕШ

МОРКОВНЫЙ ФРЕШ

ГРЕЙПФРУТОВЫЙ ФРЕШ

КРАФТОВОЕ ПИВО DUBROVSKIY

1 л.

ЖАТЕЦКИЙ ГУСЬ (РАЗЛИВНОЕ)

ЛИМОНАД ЯГОДНЫЙ МИКС

1 литр

ЛИМОНАД КЛУБНИЧНЫЙ

1 литр

ЛИМОНАД ЦИТРУСОВЫЙ МИКС

1 литр

МАХИТО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ

((по сезону)

ЛИМОНАД ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА

1 литр

КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Креветки тигровые, сливки, вино белое 150 гр.

РИЗОТТО КЛАССИЧЕСКИЙ

Рис Арборио, вино белое, масло сливочное, пармезан 350 гр.

РИЗОТТО С ГРИБАМИ

Рис Арборио, вино белое, масло сливочное, пармезан, шампиньоны 300 гр

РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ

Рис Арборио, вино белое, масло сливочное, пармезан, тигровые креветки 380 гр

БОЗ БАШ

Картофель, перец болгарский, нут, помидоры, шея баранины, лапиза, чеснок, специи 450 гр

КЮФТА БОЗ БАШ

Баранина, перец болгарский, нут, картофель, помидоры, чернослив, чеснок, лук красный, специи, зелень 450 гр

ХАШЛАМА

Голень баранья, картофель, райхон, чеснок, помидоры, черри, зелень 500 гр

АССОРТИ РЫБНОЕ

Семга, форель,судак, креветки,мидии,кальмары,сыр голландский,фри, овощи

ИНДЕЙКА ЗАПЕЧЁННАЯ

Кабачки,баклажаны,картофель,перец болгарский,брусничный соус

КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ

МЯСО АССОРТИ ДУБРОВСКИЙ

Стейк баранина,Нью Йорк стейк,каре ягненка,куриное филе,куриные крылышки,овощи запеченные

СЕДЛО БАРАШКА

Маринованные черри,маринованный лук,зелень

ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ

ФОРЕЛЬ ФАРШИРОВАННАЯ РИСОМ И ГРИБАМИ

ЗАМЕЧЕННЫЙ БАРАШЕК С ОВОЩАМИ

УТКА С КВАШЕННОЙ КАПУСТОЙ И ЯБЛОКАМИ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ

ЗАПЕЧЕННЫЙ КРОЛИК С РОЗМАРИНОМ И КАРТОФЕЛЕМ

КОКТАЛ